Zelňačka - recepty

Zelňačka

Postupů na výrobu zelňačky je asi jako druhů zelí. Oblíbenou polévku připravujeme na orestované cibulce, ke které přidáme na kousky nakrájenou klobásu, eventuelně bůček, přidáme brambory na kostičky, opepříme, osolíme, okmínujeme, přilijeme vodu či lák ze zelí a provaříme. Nakonec zahustíme jíškou, nejlépe ze sádla, houskou, strouhaným bramborem nebo jen dušeným zelím.

Jinou variantou je vařit zelí v láku, dokořenit kmínem, paprikou, solí, pepřem, dolít vodou či vývarem, nakonec v této směsi rozmíchat mouku a šlehačku nebo mléko. Provaříme a hotovou, odstavenou zelňačku nakonec zjemníme máslem. Kdo má rád kyselé pokrmy, může přidat i ocet.

Oživit zelňačku můžeme fazolemi, houbami, masovými knedlíčky, vejci, sýrem, petrželkou, bobkovým listem, novým kořením apod.

Recepty na zelňačku

 

Bánovská kyselica - slovenská fazolová zelňačka

babi 11.09.03 3 komentářů Zobrazeno 17318x

Chlebová zelňačka

babi 19.09.03 Zobrazeno 5467x

Zelnačka 3

Příprava: 45 minut
Labužník ata02 14.10.03 Zobrazeno 21045x

Staročeská zelňačka s klobásou

Příprava: 40 minut
pepicek 21.11.02 12 komentářů Zobrazeno 152376x

Posilvestrovská zelňačka

Příprava: 40 minut
Pepino 1 komentářů Zobrazeno 6310x

Staročeská zelňačka s domácím zelím a klobáskou

Příprava: 40 minut
BarbaraP 08.05.13 10 komentářů Zobrazeno 7983x

Zelnacka Paula Steindlera

Příprava: 45 minut
exczech 28.03.14 2 komentářů Zobrazeno 1748x

Zelňačka s fazolemi Veg Linie Pra

jkom 20.01.16 Zobrazeno 6245x

Karí krevety

Příprava: 40 minut
spiser 28.02.09 Zobrazeno 9620x

Nevegetariánský salát

Příprava: 3 hodiny
Mrakoplas 27.04.09 18 komentářů Zobrazeno 3792x

Dvojctihodná zelňačka

Alis 04.06.09 8 komentářů Zobrazeno 6422x

Jednoduché krevety Foo Young

Příprava: 10 minut
spiser 07.07.09 Zobrazeno 8388x

Zelńačka se smetanou a klobásou

RUZENA.TICHA 01.08.09 6 komentářů Zobrazeno 21586x

Blesková zelňačka se syrovým kysaným zelím

Příprava: 20 minut
Renee 07.12.09 3 komentářů Zobrazeno 3978x

Zelňačka podle kalendáře

Příprava: 1 hodina
frantisek75 26.12.09 4 komentářů Zobrazeno 4125x

Slepá kura Pra

kltko 08.01.10 Zobrazeno 9698x

Losos marinovaný citronem

Příprava: 2 hodiny
spiser 14.01.07 Zobrazeno 16539x

Hovězí proužky v pomalém hrnci

Příprava: 4,5 hodiny
spiser 30.01.07 8 komentářů Zobrazeno 5763x

Kuřecí stehna po asijsku v pomalém hrnci

Příprava: 4-8 hodin
spiser 27.02.07 Zobrazeno 8980x

Bílá zelňačka s houbami pana nadlesního

babi 13.03.07 8 komentářů Zobrazeno 10819x

Zelňačka-tradičná pôstna u nás

anickav 14.03.07 2 komentářů Zobrazeno 4846x

Ryba v omáčce Hoisin

Příprava: 45 minut
spiser 20.03.07 2 komentářů Zobrazeno 5564x

Zelňačka s klobásou

Příprava: 1,5hod
Labužník meluzina02 09.06.07 6 komentářů Zobrazeno 24796x

Rýžová polévka Kao dom

Příprava: 35 minut
spiser 09.08.07 22 komentářů Zobrazeno 16476x

Kuře po sečuánsku

Příprava: 10 minut
spiser 19.08.07 11 komentářů Zobrazeno 29483x

Thajské kuře se zázvorem

Příprava: 15 minut+marinace
spiser 29.08.07 3 komentářů Zobrazeno 13663x

Kuřecí játra s hlívou ústřičnou

Příprava: 30 minut
spiser 30.08.07 1 komentářů Zobrazeno 15298x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz