Recept Zelňačka-2 2

(Hodnoceno 2x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelňačka-2 2

Postup

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a mouku. Orestujeme, zředíme vodou a povaříme. Zelí propláchneme, pokrájíme na menší kousky a přidáme do zředěné jíšky. Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme do polévky (zahustí ji). Pak přidáme i česnek utřený se solí a mletý pepř. Nakonec ozdobíme porce polévky zakysanou smetanou a snítkou petrželky.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 28.01.04 vloženo
  • 15925x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g kysaného zelí
  • 60 g brambor
  • 40 g sádla
  • 40 g cibule
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • česnek
  • 20 g polohrubé mouky
  • 200 g zakysané smetany
  • sůl a petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 5.2.19 15:06

Tak nechutnalo. Už jsem tu viděl mnohem lepší recepty na zelňačku, tady vlastně kromě zelí a česneku není zhola nic, co by mohlo nadělat nějakou chuťovou parádu. Ke dvěma porcím jsem se přemluvil, zbytek měly slepičky.

Odkaz na uvaření

birkana 12.6.13 13:02

Zahušťovat zelňačku strouhanou bramborou… že mě to dřív nenapadlo! A přitom tak zahušťuju některé druhy gulášů se zeleninou. Vždycky jsem vařila brambory v druhém hrnci. Takhle je to vše v jednom a strouhané brambory se provaří opravdu v mžiku. Ode dneška do zelňačky jen brambory STROUHANÉ!

Oproti originálnímu receptu jsem ještě přidala sušené hříbky, trošku pálivé mleté papriky a nedala jsem česnek. Při servírování jsem posypala sekaným libečkem místo petrželky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zelňačka-2 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz