Recept Zelňačka-2 2

(Hodnoceno 2x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelňačka-2 2

Postup

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme papriku a mouku. Orestujeme, zředíme vodou a povaříme. Zelí propláchneme, pokrájíme na menší kousky a přidáme do zředěné jíšky. Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme do polévky (zahustí ji). Pak přidáme i česnek utřený se solí a mletý pepř. Nakonec ozdobíme porce polévky zakysanou smetanou a snítkou petrželky.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 28.01.04 vloženo
  • 16245x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g kysaného zelí
  • 60 g brambor
  • 40 g sádla
  • 40 g cibule
  • mletá sladká paprika
  • mletý pepř
  • česnek
  • 20 g polohrubé mouky
  • 200 g zakysané smetany
  • sůl a petrželka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 5.2.19 15:06

Tak nechutnalo. Už jsem tu viděl mnohem lepší recepty na zelňačku, tady vlastně kromě zelí a česneku není zhola nic, co by mohlo nadělat nějakou chuťovou parádu. Ke dvěma porcím jsem se přemluvil, zbytek měly slepičky.

Odkaz na uvaření

birkana 12.6.13 13:02

Zahušťovat zelňačku strouhanou bramborou… že mě to dřív nenapadlo! A přitom tak zahušťuju některé druhy gulášů se zeleninou. Vždycky jsem vařila brambory v druhém hrnci. Takhle je to vše v jednom a strouhané brambory se provaří opravdu v mžiku. Ode dneška do zelňačky jen brambory STROUHANÉ!

Oproti originálnímu receptu jsem ještě přidala sušené hříbky, trošku pálivé mleté papriky a nedala jsem česnek. Při servírování jsem posypala sekaným libečkem místo petrželky.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Zelňačka-2 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz