Recept Zelňačka z čerstvého zelí

(Hodnoceno 1x) kamilio Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zelňačka z čerstvého zelí

Postup

Dáme vařit na kostky nakrájené oloupané brambory, po 10 min. přidáme nakrájený pórek (jen bílou část), pak přidáme nakrájené zelí a vaříme ještě asi 20 min. Přidáme tavený sýr, částečně rozmícháme a vše rozmixujeme ponorným mixérem. Dáme zpět na vařič, přidáme rýži, chviličku provaříme, dochutíme pepřem a solí. Porce ozdobíme zelenou petrželkou. Inspiraci jsem získal ze DKK, kde je uvedena v trochu pozměněné podobě jako francouzká zelňačka.

Recept je z kategorií: Krémové polévky

Nahlásit recept

  • 22.09.06 vloženo
  • 20672x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min.

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1/4 hlávy bílého zelí
  • 4 brambory
  • 1 pórek
  • 1 tavený smetanový sýr (150g)
  • 5 lžic uvařené rýže
  • kostka zeleninového vývaru
  • zelená petrželka
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 7.2.21 14:10

Výborná polievka. Určite niekedy zopakujem.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Zelňačka z čerstvého zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zelňačka z čerstvého zelí

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zelňačka z čerstvého zelí

Také dělám zelňačku z čerstvého zelí, na 2,5 l vody dávám buď celou, malou hlávku, nebo 1/2 velké, 4 brambory, 2 PL cukru, 1/2 PL octa, drcený kmín, 1/2 kostky masoxu, 1 celý drůbeží masox. Dávám 2 sladké šlehačky, které rozmíchám s 1 vrchovatou PL hladké mouky. Do hotové zakloktám tak 3 vejce.
Zelí vařím i s bramborama a když jsou uvařené, tak je rozšťouchám.
Tuhle zelňačku velice milujeme a recept mám od své zlaté maminky- mohli by jsme jí každý týden. Apropo- teď jsem jí uvařila 3 litry!!! Jana

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz