Recept Dršťková polévka z hlívy

O5 jdu do toho!!

Pro velký úspěch a protože je to rychlé a dobrééé, tak o5 se vracím a bude oběd! 

Jak je hlíva, tak bude polévka.

Dnes o5 je na pořadu dne a bude to dobrýý!

Hlívy je dost a tak o5 dělám polívku. Musím opakovat „výborné“! 

@Petr4780 napsal:
Nezobte se na mě, ale umí tady vůbec někdo vařit bez masoxu?

Možná by bylo vhodné se zde porozhlédnout, než plošně všechny uživatele odsoudíš 

Také nezapomínej na starý dobrý poctivý vývar, který používaly naše babičky. A naprosto bez přidaného glutamátu . Pravda, příprava je poněkud delší, ale ten výsledek za to stojí Když v receptu vidím masox, automaticky použiju domácí vývar z kostí s bylinkami nebo s domácí vegetou - podobně jako @Zuzka1973 a jiní 

Zalistuj v Labužníku a najdeš klasický vývar , francouzský masový vývar a vývar na polévku .

Editováno administrátorem dne 4.2.2015 - aktualizace příspěvku

@Petr4780 Neboj… je spousta lidí, kteří vaří bez Masoxu & spol.
Osobně dochucuji jen bylinkami ze zahrádky, ale ne proto, že bych byla ortodoxní protimasoxák… to ne.
Už se dnes dají koupit „kostky“ bez glutamátu a soli…
Ale přijde mi zbytečné ho kupovat, když mám vlastí bylinky jak sušené, tak mražené či naložené.
Masox se dá dobře nahradit libečkem, ale jak už tu padlo: lidé už jsou tak zmateni, že jak v něčem není chuť masoxu, mají podezření, že je kuchař chce ošidit…
Prostě recepty ber s rezervou: kde je psán masox - vynech ho… Dělám to také tak a neztěžuji si 

@Petr4780 máš moje sympatie a naprostou pravdu, dospěli jsme k tomu, že pokud ve vývaru není masox či jiná syntetická chuť, tak většina lidí řekne, že je to bez chuti.
Na Kopec chodím ráda, je inspirativní, jen v tomto případu mi na 300g hlívy přijde půl pytlíku papriky docela dost, ale asi to bude tím, že kupuju 100 gramovou nebo váženou od Maďarů a ta jíška jen doufám, že není od Knorra? 

Daduuja - tady nejde o protimasoxový boom. Jídla do kterých se cpe masox, vegeta apod. chutnají všechny stejně, masoxově, vegetově … Naše babičky vařily bez těchto náhražek a to jídlo chutná úplně jinak, je to všechno jen o pohodlnosti. 

odkaz na polévku z hlívy ústřičné, tohle je recept, jak má být:
http://conovehonakopci.cz/?…

Příspěvek upraven 31.01.15 v 18:50

Petře, ten recept je starý devět let, tenkrát ještě nebyl tolik rozšířený protimasoxový boom , zkus uvařit bez a určitě si pochutnáš
Osobně si myslím, že bez dochucovadel se dá vařit úplně vpoho 

Nezlobte se na mě, ale umí tady vůbec někdo vařit bez masoxu? Tenhle recept je neskutečné zvěrstvo, bez urážky.  

Editováno administrátorem dne 4.2.2015 - smazání nevhodného slova

Copak o to, ono to jde, dělala jsem ji. Ale nechutná to jako dršťková. Ryzce mají tak specifickou chuť…
Ale dobré to je a dokonce velmi, zkus to!
Kotrč by se u vás nenašel? Nejlepší houbová dršťková je z kotrče.
Zdravím Tě do té veliké dálky! 

Také se mi moc líbí, ale hlíva ústřičná tu v lese neroste (alespoň jsem ji tu ještě neviděla. Leda si ji koupit v asijském obchodě.

Tož se ptám: Šlo by to z ryzců? Těch nám tu roste dostatek. Na ty chodíme s nůší.

No, na falešnou dršťkovku z hlívy jsem se teď o víkendu chystala, ale právě odešla dcéra, která mi tu hlívu zabavila, tak zas nic… 

Ta z roku 2012 vypadá ale výrazně lépe zřejmě krájení hlívy - na delší proužky napříč, pak to uvařené vypadá jak drštičky 

tak jsem Ti docela vděčná, že jsi polévku včera vytáhla do popředí- byla k obědu a opět nás nezklamala. Díky T.

Jasně, že máte pravdu, já se kaju jak pitomě jsem to napsala! Samozřejmě tam patří- antikarcinogenně, jó jak je vidět i celoživotní zdravotní sestřička je schopná napsat koninu. Já se tak stydíííííím!!! T.

Terrinko, karcinogenní - je látka, která má schopnost povzbudit nebo přímo způsobit rakovinné čili zhoubné dělení buněk. To hlíva opravdu nemá, ba naopak. Obsahuje látky, které působí jako prevence tohoto nežádoucího dělení.

diky,terrinko. ted vim vice. dorustajici dite si hraje na etickeho vegetariana, zacinam si zvykat, akorat shanet gumove medvidky bez zelatiny me depta.

Františko, hezky řečeno.. Jen se obávám, že „prospěšné zdraví“ a „karcinogenní“ není jedno a totéž… Ty to víš, já to vím, ví to téměř každý. S důrazem na slovo „téměř“. Ale jinak má takové rozverné, veselé a skotačivé komentáře, že…

myslim ze nejlepsi by bylo … muze mit velmi prospesne ucinky na vase zdravi

Karcinogenní léčivo…??? Proboha…
Snad karcinostatikum, cytostatikum… to by byla lepší slova.

Ten tuhý spodek, který se někdy do pokrmu nehodí, je dobré usušit a pak umlít nebo nastrouhat. Je z toho výborné houbové „koření“.

hlíva se používá celá a je tak výtečná svou chutí, že by byla i škoda třeba jen kousíček vyhodit, cha,cha, ale fakt. Dávám jí i k dušenému masu a vůbec strkám jí všude, kam to jen jde- zároveň je to karcinogenní léčivo. Měj se! T.

polevka byla vynikajici. presto mam otazku k hlive. pouziva se jen hlavicka, nebo jsem ten spodek vyhodila zbytecne?

polévka je výborná ,může se hlíva nahradit kuřecími žaludky, také dobrá

Totéž jsem uvařila i z václavek / letos jich roste opravdu požehnaně, ostatně i jako jiné houby / a polévka byla vynikající… ikdyž ten můj frfňal si neodpustil poznámku… že taková dršťková z drštěk…