Eja

Motto: Jak říkával můj manžel - hranice mezi mojí nechutně optimistickou povahou a blbostí je někdy velmi nezřetelná...

Ikonka uživatele Eja
Registrován od: 01.07.03, naposledy on-line dnes v 06:02
Počet příspěvků v diskusích: 3754

Dvě vnoučata ( jedno 20 měsíců a druhé teď 3 dny - psáno 25.8.2012), dva psi, jedna kočka. Nádherně modře kvetoucí olověnec v lodžii - moje chlouba, přes celou jednu zeď. Prales pokojovek v obýváku.
Tak dnes 22.12.2014 o jedno vnouče více, tříměsíční Anička, a bohužel už o jednoho pejska méně, odešel v 17-ti letech.

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Bulharská Česká Chorvatská Francouzská Indická Italská Jordánská Libanonská Maďarská Syrská Turecká

 

Kuku/Kju kju/Kou kou

Odkaz na uvaření

Eja 05.11.17 11:36

Lilek jen rozšťouchán vidličkou, zůstaly kousky jak jsem to chtěla. Pečení v plechu s šesti bábovičkami jsem riskla, ale nebyl to úplně dobrý nápad, přes vystříkání sprayem se odmítly pustit…původní nápad v muffinovém plechu by dopadl lépe.
Ale - vynikající!

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Krůtí nebo kuřecí prsa na citronu

Odkaz na uvaření

Eja 28.10.17 12:33

Objevila jsem recept úplně náhodou při hledání něčeho jiného. Po druhém, třetím, čtvrtém…přečtení jsem pochopila, že způsob přípravy tak opravdu je myšlen, Jenofefě věřím…Tak jsem se držela receptu, obalené krůtí dala do pánve se studeným olejem, zalila citronovou šťávou, počkala než se uvaří brambory a zapnula na plno hořák pod pánví, po cca 5 minutách otočila, lehce podlila bílým vínem, nakonec nechala proběhnout po pánvi citronovou kúru…
Hlavní kus krůtího už je bohužel v kastrole a dusí se guláš…jinak bych pokračovala…
Tisíc lidí tisíc chutí, ale pro mne skvělý recept.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vegan / Vegetarián boršč

Odkaz na uvaření

Eja 22.10.17 12:50

Přiznám se, že jsem přistupovala k receptu trochu nedůvěřivě…Ne­právem.....moc do­bré…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Kapustové střapaté karbanátky

Odkaz na uvaření

Eja 20.10.17 12:46

Jsou opravdu střapaté…
Vločky jsem nemlela, ale namočila ve vodě, ve které se vařila kapusta. Bez šunky.
Moc dobré.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Vegan Thai kari

Odkaz na uvaření

Eja 15.10.17 13:53

Můj vztah k čerstvému koriandru je hodně vlažný, takže petrželka hladkolistá, vynechala jsem sojovku. Moc dobré…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Bramborový salát jak dělají na Seychelách

Odkaz na uvaření

Eja 11.10.17 19:31

Pokud vám zbyde uvařená brambora…uvařte si vajíčko a dejte si tu práci se zpracováním cibule dle receptu. Stojí to za to…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Dýně s čočkou

Odkaz na uvaření

Eja 11.10.17 14:30

Kombinace curry + paprika + dýně + čočka je opravdu moc dobrá. Použila jsem neloupanou Hokaido, čočku obvyklou ( červená mne sice lákala ale barevně by to nebylo ono a zelená doma nebyla). Bazalku. Místo octa limetku na ochucení na talíři. Bez přílohy.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Tvarohové řezy s jablky

Odkaz na uvaření

Eja 10.10.17 19:46

Dala jsem jen polovinu cukru a i méně másla, vejce s cukrem jsem jako vždycky šlehala do pěny. Jablka na malé plátky, místo drobenky trochu mandlových plátků a vloček prohnaných na zbytku másla. Moc dobré.

Vepřovè plátky s paprikovou omáčkou

Odkaz na uvaření

Eja 09.10.17 13:12

Část paprik jsem přidala až ve finále po rozmixování omáčky. Jen na chvíli. Dochuceno trochou piment d´espelet a kapkou citronové šťávy.

Thajská polévka

Odkaz na uvaření

Eja 06.10.17 13:09

Nechci dávat jako nový recept, tomuhle se trochu blíží…
2 hodiny tažený kuřecí vývar ještě zredukovaný na cca 2/3, na oleji trocha cibule na měsíčky, jakékoli kvalitní kari, zelený banán, kokosové mléko, rajčata z plechovky + ten vývar. Vložka trocha rýže, maso, feferonka. Hodil by se koriandr, ale nějak k němu pořád nemůžu najít cestu.
Původní recept určitě taky dobrý.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Přílohová kukuřice

Odkaz na uvaření

Eja 02.10.17 14:03

Kukuřice Bonduelle, feferonka, gouda, petrželka…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Podzimní zelenina pečená na plechu

Odkaz na uvaření

Eja 28.09.17 13:13

Dýně, kaštany, cuketa, fenykl, řepa, česnek, čerstvý tymián…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Mrkev s datlemi

Odkaz na uvaření

Eja 27.09.17 19:55

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Guláš z hlívy ústřičné

Odkaz na uvaření

Eja 20.09.17 08:11

Rychlovka k večeři, vydušeno tak, aby byly kousky hlívy obaleny omáčkou. S trochou kysané smetany do talíře.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Hovězí nudličky s řapíkatým celerem

Odkaz na uvaření

Eja 15.09.17 18:22

Použila jsem trochu jiný způsob přípravy - podle mých zkušeností „osmahneme, přidáme…a trochu podusíme“ je roštěnka ve fázi tuhosti - ale to může být moje chyba. Takže nudličky z pupku nejdřív doměkka podusila, pak vyjmula, přidala do výpeku ostatní, nechala pár minutek, vrátila maso. Kečup domácí ( ve kterém celer i řapíkatý je). Dobré to bylo.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Mrkvovy kolac s kokosom

Odkaz na uvaření

Eja 09.09.17 20:44

Lydusko - rybíz už jsem nesehnala, takže sušené brusinky. Cukru jen polovina. Před vložením do trouby posypáno kokosem. Vynechání prášku do pečiva nebyl úmysl - nějak jsem pozapomněla, ale můj obvyklý postup vyšlehání vajec s cukrem v robotu opravdu důkladně do bílé pěny ho nahradil. Moc dobré, rozhodně ne naposled, ještě lepší druhý den.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 Další »
Napsat uživateli Eja zprávu   Přidat uživatele Eja do přátel

Přátelé uživatele


Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz