Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line včera v 21:06
Počet příspěvků v diskusích: 2240

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Palačinky s banánem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 včera v 20:25

Mouku jsem dala celozrnnou pšeničnou - a bez vody - když už někam dávám mléko a vejce, na co ještě vodu? Nikdy jsem to nedělala, tak nebudu riskovat ;)
Do těsta jsem cukr nedávala vůbec.
Vynechala jsem marmeládu - přišla mi už moc navíc…
Pekla jsem na sucho na nepřilnavé pánvi. cukr kokosový, jen špetku - odvykla jsem sladkému, ten banán to osladil až až…
Banány jsem dala na kolečka (což nemá na funkci vliv ;) a čokoláda hořká, 70 %.

Chtěla jsem původně dělat tu Jorisovu kokosovou verzi, ale kokos došel a nebyla po ruce ani limetka, tak holt příště :)
Zatím tyto…

Byly výborné, ale musela jsem si recept lehce doladit podle svého - na mě prostě moc cukru, zbytečně marmeláda navíc - ale to je čistě můj problém, proto dávám plný počet hvězdiček, je to opravdu moc dobré…

Foto v komentáři.

Avokádová pomazánka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 včera v 10:13

Velmi dobrá pomazánka - avokádo miluju, zde se mi moc líbí ta cibule, nečekala jsem, že tam tak dobře zapadne :)
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Loštický salát

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 19.11.18 10:09

Gramáž a poměry přepočítány pro moji jednu porci - k té dobrotě nasucho opražený toustový chléb…
Opravdu výborné!
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Banánová káva

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.11.18 10:19

Bez cukru (to bych prostě nevypila a nepochutnala bych si) a smetany jen lžička zakysanky (jiná nebyla).
K tomu banánové placičky (recept také z Labužníka).
Foto v komentáři…
Je to výborné - bodlo to i v tomto podzimním počasí, v létě to bude ještě lepší…
Jednoduché, ale opravdu vynikající :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Banánové placičky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.11.18 10:14

Pečené na nepřilnavé pánvi bez tuku, k nim banánová káva - recept také odsud, z Labužníka…
Mouka celozrnná pšeničná.
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Sýrová omeleta 2

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.11.18 20:02

K večeři stačila jen tak… samotná ;)
Foto v komnetáři.

Rychlé rybí filé v těstíčku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.11.18 17:55

Jednoduché, ale jak už to u těch nejjednodušších receptů bývá - velmi dobré…
Foto v komentáři.

Drůbeží srdíčka na cibulce a se zakysanou smetanou

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.11.18 15:07

Jednoduché, ale velmi dobré… Srdíčka kachní.
Foto v komentáři-

Ovocná detská presnidávka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.11.18 09:36

Ano - tohle je přesnídávka jak má být..
Všude jen samé recepty s pudinkem, to jsem kdysi zkusila, ale vůbec to nechutnalo ani dětem, ani nám…
Ale pouze rozvařená jablka (či jiné ovoce je nejlepší :) )
Já dělala z kila jablek , k nim dát kousek skořice během toho, co se vaří, cukru jsem dala jen 10 g třtinového a šťávu z jednoho velkého pomeranče (cca 100 ml). Bylo toho 5 skleniček od 200 g jogurtu a jedna necelá od 150 g jogurtu…
Jablek je letos hafo, takže stačí vždy udělat várku a jak dochází, tak další - netřeba pak sterilovat.
Foto v komentáři.

Dýňové škvarky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 15.11.18 07:40

Tak toto nemá chybu!
Jen čtu postup až dodatečně - zdá se mi zbytečně složitý…
Já prostě jen vzala sádlo, na něj společně s nahrubo pokrájenou cibulí lupla nepředvařenou pokrájenou dýni (hokkaido z vlastní sklizně), za stálého míchání to byla dokonce i rychlovka (dýně byla snad dokonce dříve hotová, než ta cibule ;)
Máslo jsem vynechala úplně - to mi přišlo dost zbytečné…
Na zkušební porci (viz foto v komentáři) mi vystačilo 70 g dýně, 50 g cibule a 20 g sádla.
Ukládám do oblíbených a rozhodně bude častěji - hlavně přes zimu, kdy teplá snídaně vyloženě přijde vhod :)

Bramborové placky plněné špenátem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.11.18 10:07

Mouka celozrnná pšeničná, uzpůsobeno na jednu porci pro mě k snídani a nedávám žloutek (udělala jsem klasické bramborové placky: jen brambory, mouka, sůl) Špenát mi zbyl přesně akorát do čtyř palcek, ale na snídani to bylo akorát… Brambory zbyly tři od včera, tak se hodily :)
Nerolovala jsem, jen přeložila a před jídlem stačilo vždy jen přeložit ještě jednou a jíst…
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Guláš z dýně

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.11.18 21:56

Uvařen už dnes, díky zmínce o tom, že na druhý den je lepší - je super už dnes, ale mám pevnou vůli a vydržím do zítra :)

Foto v komentáři.

Vločkové lívance

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 07.11.18 10:13

Mouka celozrnná jemně mletá pšeničná a vločky ječné, jen jsem je z jistých důvodů ani ne tři vteřiny prohnala elektrickým kávomlýnkem (ten aparát je poklad - semele nejen kávu, ale dokonale i vškeré zrní či semínka: nahrubo, najemno… jak potřebuji).
Na talíři jsem na ně dala bílý smetanový jogurt a k nim jedno velké pokrájené jablko.
Na nepřilnavé pánvi to šlo ráz na ráz a vznikla velmi příjemná snídaně :)
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Pomazánka z dýně

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.11.18 18:40

Vynikající, jen místo tvarohu jsem musela dát cottage, tvaroh jsem zapomněla koupit :)

Foto v komentáři.

Dýňové placičky se salátkem z červené řepy

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.11.18 16:36

Vynikající… (pro sebe jsem pekla na nepřilnavé pánvi).
Foto v komentáři.

Celerový salát s jablkem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.11.18 16:34

Výborný salát, jen pro mě bez oleje…
Foto v komentáři.

Dýňovo-krupicová kaše od Evženie

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.11.18 09:28

Škoda, že jsem recept nenašla již dříve…
Je to výborná kaše!
Přitom poslední dobou sladké moc nemusím, takže na posyp stačilo pro moji osobu jen cca deset gramů kokosového cukru a nějaká ta skořice :)
Umím si ji představit i jako přílohovou na slano…

Foto v komentáři a hned ukládám do oblíbených…

Mrkvový salát s jablky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.11.18 20:41

Jednoduché a přitom super a osvěžující…
foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Srbské fazole

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.11.18 18:29

Pochutnali jsme si - ráno jsem dala namočit fazole a teď z toho byla super večeře :)
Foto v komentáři.

Nastavená pomazánka s česnekem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.11.18 09:59

Zbyly mi brambory „na loupačku“ od včera, část mám v plánu uplatnit jinde (pár lokší pro muže, který o ně projevil zájem hned, jak zjistil, že zbly brambory), ale dva jsem vzala na tuto pomazánku, přidala zbylý kouek nastrouhaného sýra a majolka je po ruce v podstatě vždy…
Byla z toho nakonec vynikající snídaně - topinky nezklamou nikdy, natož s takovou dobrotou ;) :)

Foto v komentáři níže…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 72 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz