Zuzka1973

Motto: Když nejde o život - jde o hovno...

Ikonka uživatele Zuzka1973
Score: 0 Registrován od: 17.02.12, naposledy on-line včera v 15:27
Počet příspěvků v diskuzích: 2364

Jelikož nevím, jak udělat kompromis, abych vyhověla všem, volím tuto cestu - fotky do komentářů…
Vysvětlení: Zdejší „samozvaná estetická policie“ mé fotky nazvala ošklivostí, když jsem je přestala dávat, začali se zase ozývat druzí, „že bez fotek mi nevěří, že toho tolik stihnu uvařit“…
Takže aby se vlci nažrali a kozénka zůstala celá, budu dávat fotky jen do komentářů (vlastně tak trochu i pro sebe, jelikož se ke spoustě receptů časem vracím, tak abych věděla, o co jde…)
Pokud nestihnu vyfotit - svět se nezboří… i tak si uložím do uvařených, abych měla v receptech pořádek a přehled JÁ - a komu se to nelíbí či nezdá, tak má problém on… ne já…
Já nemám potřebu lhát nebo někomu něco dokazovat či si hrát na někoho, kdo nejsem…

Díky za pochopení, více se k tomu již v budoucnu vyjadřovat nehodlám… :kytka:

Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Česká Čínská Egyptská Evropská Francouzská Gruzinská Indická Italská Maďarská Mexická Německá Polská Rakouská Řecká Ruská Slovenská Španělská Turecká

 

Domácí živáňská

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.6.20 18:14

Děláno na jehle na ohni - místo oleje sádlo.

Pissaladière

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.6.20 18:14

V mini verzi - miluju jednoduchá jídla :)

Tvarohové knedličky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.6.20 15:25

Vejce do těst tohoto typu nikdy nedávám, jen tvaroh „kostka“ + špaldová světlá mouka .
Místo strouhanky na másle špaldové otruby + místo cukru panela (ta kombinace mi chutná víc, než klasika) a marmeláda domácí rebarborovo-jahodová :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Nakládaná vejce v pikantním nálevu

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.6.20 13:26

Jedno už odebráno na zkoušku a super :)
Ocet použit domácí jablečný.

Palačinky se sýrem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.6.20 13:21

Palačinky pohankové, sýr uzený a pro sebe jsem přidala trošku domácí rebarborovo-jahodové marmelády - neměly jedinou chybu… Snad jen, že jich mohlo být klidně víc :D

Česnekovo-sýrové kuře

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.6.20 13:17

Směs jsem nacpala pod kůži nevykostěného stehýnka, trošku sice vytekl, ale nebylo to na škodu… Sýr použit Uzená parenica…

Jemný tvarohový nákyp (pro Štíry)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.4.20 15:03

Dvojitá dávka - slazeno medem…
Dovoluji si foto přímo, ne do komentáře. Důvod je, že si ukládám do oblíbených a snáz se mi to pak hledá…
Rohlíky sojové.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Beranek s vajecnym konakem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.4.20 13:08

Letošní „Bedříšek“…
Jiného už si ani neumíme představit :)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Medové jidáše

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 10.4.20 18:12

Tradičně nesměly chybět - všem pohodové Velikonoce a opatrujte se v této těžké době…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Pudinková bábovka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 7.12.19 14:30

Dnes pudinky dva kokosové a dva vanilkové…
Doma ani kapka oleje, na rozpouštění másla nebyl čas, tak místo oleje 200 g smetanového bílého jogurtu a NIKDO NIC NEPOZNAL! Ani já… a to jsem o tom věděla…
Do těsta jsem přihodila obsah sáčku čaje Earl Grey, po vzoru jiného u nás doma oblíbeného bábovkového receptu z Labužníka - vznikla velmi dobrá piškotová bábovka…
Foto dávám sem, neboť už minulé uvaření je moje…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Špenátové palačinky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.11.19 11:21

Nelze vymazat - nechtěně jsem vložila k jinému receptu…

No, ale ať zbytečně nevkládám ještě jinam:
Mouka špaldová, celozrnná a špenát čistě jen podušený (osolený a troška česneku…)
Posypáno zbylým plátkem sýra - moc dobré :)

Bez toho trojobalu…

Foto v komentáři.

Vepřové na kmíně

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.11.19 14:12

Bez papiňáku, na sádle, vývar z kostí z použitého masa (uvařený večer předem).
S bramborovým knedlíkem…
Foto v komentáři.

TEST: Bramborová pánev s tuňákem a olivami

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.11.19 14:54

Na přepuštěném másle - je to výborné!
Foto v komentáři.

Gróbska husacina s lokšami (starodávný pokrm)

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 11.11.19 17:30

Hledala jsem recept, který by šel použít jen na porcovanou husu.. Jednoduché, moc dobré… Děláno jen z husích stehen, na celou husu si sami ve dvou netroufneme ;)
K hotovým zelí a lokše zásadně bez vajec… pouze brambory a mouka…
Foto v komentáři.

Krémová dýňová polévka

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 8.11.19 18:24

Opět zahřála… takto nejjednodušší je nejlepší…

Pikantní těstoviny s dýní

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 8.11.19 13:29

Bez téhle dobroty se podzim neobejde :)
Těstoviny: semolinové penne, místo oliváče (na který mám alergii) použito přepuštěné máslo, zbytek vše z domácích zdrojů…
Foto v komentáři.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Lokše s mákem

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 6.11.19 18:15

Dnes ze špaldové hladké mouky, pro muže jen sádlo, pro sebe mák a med :)
Foto v komentáři…

Brambory s tvarůžkama

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 6.11.19 12:27

Na radu v předešlém uvaření jsem zvýšila gramáž některých věcí…
Celkově tedy na jednu porci 250 g brambor (vařila jsem ve slupce), 100 g tvarůžků, 15 g česneku (3 stroužky) a cibule 50 g.
Olej mi k tomuto pokrmu přijde nevhodný, dala jsem lžičku přepuštěného másla.
Výborné, jednoduché :)

Foto v komentáři…

Chlebová polévka se smetanou podle babičky

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.11.19 17:59

Bez Masoxu, bez Podravky… tyto věci nepoužívám, jen zbytečně přebíjí přirozenou chuť všeho…
Cibuli jsem předem nechala zesklovatět na přepuštěném másle, k tomu přidala mrkev, kmín - na to pak špaldovo - žitný kváskový chléb rozkrájený a namočený do vývaru (kuřecí) + předem namočené sušené houby.
Přidala jsem strouhaný brambor a nakonec teprve přidala mléko s rozšlehaným vejcem (smetanu jsem neměla doma).
Výborná večeře v dnešní podzimní den :)
Foto v komentáři.

Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 79 Další »
Napsat uživateli Zuzka1973 zprávu   Přidat uživatele Zuzka1973 do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz