Recept Dršťková polévka z hlívy ústřičné

(Hodnoceno 4x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Postup

Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájenou hlívu, chvíli dusíme a pak přisypeme mletou papriku. Promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou s kostkou masoxu, přidáme sůl a koření. Povaříme a zahustíme jíškou připravenou ze sádla a mouky. Tato polévka u nás funguje coby kompromis. Manžel má rád držťkovou polévku a já ani děti nejíme žádné vnitřnosti. Takhle si pochutnáme všichni.

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 22.03.07 vloženo
  • 68738x zobrazeno

Ingredience

  • 1/2 kg hlívy ústřičné
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sádlo
  • hladká mouka
  • hovězí vývar
  • mletá sladká paprika
  • majoránka
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 02.06.15 19:01

Dršťkových polévek z hlívy je tu jak naseto, jedna jako druhá. Chuťově dobré, ale nic nového to nepřináší.

Odkaz na uvaření

Jari 24.08.14 20:13

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

oldsoft 05.04.14 22:28

Osvědčená věc.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

tlustá bába 04.04.14 10:28

Nemá chybu. Přiložila jsem miništrůdlíky s listového těsta s česnekem medvědím, vyškvařeným iberijským špekem a fetou.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

marcus 01.12.10 10:33

dobrý

Diskuse k receptu Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
skalis
34 příspěvků 06.04.14 19:34

Taky nám vyrostla hlíva na pařezu ořešáku, něco jsme z hlívy uvařili, ale dršťková je dršťková jen z drštěk.

parles
302 příspěvků 06.04.14 15:07

Já vím, čekal jsem to! :D

Příspěvek upraven 06.04.14 v 15:08

Eja
3854 příspěvků 06.04.14 14:57

@parles
protože nakrájená hlíva vypadá jako dršťky :mrgreen:

oldsoft
682 příspěvků 06.04.14 14:40
Proč?

@parles Protože struktura.

parles
302 příspěvků 06.04.14 14:14
Proč dršťková,

Když je to spíš gulášová? Proč se tak tvrdošíjně trvá na názvu " dršťková z hlívy", nebo i jiných náhražek, když jde v podstatě i výrobním postupem o gulášovou polévku, která se dá uvařit z poměrně velkého množství různých surovin? Vím, že to nepředělám, ale hájím tady dršťkovou polévku, která se prostě musí uvařit z drštěk. :mrgreen:

Eja
3854 příspěvků 04.04.14 11:17
Ano

Hlíva je na falešnou dršťovku ideální, při vhodném nakrájení opticky k nerozeznání, taky doporučuji :mavam:

marcus
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 01.12.10 10:33

dobrý

pepicek
1309 příspěvků 17.01.10 02:50
Re: Dršťková polévka z hlívy ústřičné - přidán obrázek

díky Jarko

Frantiska
927 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

dělám ji stejně, jen nezahušťuju

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Srimpik, určitě to zkus i z ryzců. Nemám s nimi zkušenost (jsem houbař amatér, tudíž když už, tak sbírám pouze hřiby, babky a lišky - navíc jsem srab a ryze městský člověk a v lese se bojím.. tak mi houby nosí rodina a přátelé, protože se po nich můžu utlouct), ale myslím, že pokud budou houby v tvém mrazáku jedlé i vícekrát, recept si zopakujete..:-) Měj se krásně a dobrou chuť B.

srimpik
166 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

No tahle polevka musi jit iz ryzcu, kterych mam plny mrazak…Houby mame moc radi, jen manzel vzdy poznamena, ze vsechny houby jsou jedle, nektere ale jen jednou..
Pekny den!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz