Recepty - cointreau

Recepty s cointreau  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Pomerančový likér Cointreau se vyrábí ve Francii, původ má v Angers. Tento oblíbený aperitiv obsahuje 40% alkoholu z cukrové řepy. Pomáhá i při zažívacích potížích, podobně jako digestiva. Jeho chuť v sobě kombinuje podtóny pomerančové kůry, která v sobě snoubí hořkost kůry i sladkost pomerančů.

 Rady při nákupu

Koupíte ho ve specializovaných obchodech s alkoholem nebo hypermarketech, kde mají větší výběr alkoholu. Podle jeho názvu ho nezaměníte. Cointreau a jeho chuť se odráží i v některých alkoholových nápojích typu Margarita, ten má zajímavou chuť připomínající pomeranče se špetkou kardamonu a muškátového oříšku.

 Využití v kuchyni

Cointreau se pije velmi často v kombinaci s Coca Colou a kostkou ledu. V pokrmech se objevuje servírovaný k ovoci, sýrům, ale i masu, zejména biftečkům. Nakládané ovoce s cointreau je ideální volbou. Tvoří také výborné dochucení mascarpone, které svým aroma dobře koresponduje ve sladké kuchyni, vznikne tak třeba desert z pitáyi, papáji a marakuji.

 Skladování

Cointreau skladujte v suchu, temnu a chladu. Otevřený alkohol dejte do lednice.

 
 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz