Recepty - klaso

Recepty s klasem  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Klaso je výrobek obilné bílkoviny patřící do zdravé výživy vhodný nejen pro vegetariány, ale i pro diabetiky, díky svému nulovému obsahu cholesterolu. Klaso má vysoký obsah bílkovin, takže se jím dá nahradit maso. Požíváním klaso výrobků předejdete srdečně-cévnímu onemocnění. Lahůdka z obilných bílkovin onemocnění zároveň slouží jako prevence rakoviny. Klaso má obvykle světle hnědou barvu.

 Rady při nákupu

Klaso najdete v každém supermarketu a v obchodech se zdravou výživou. Klaso výrobků existuje celá řada, zakoupíte je v podobě polotovarů jako předsmažených řízků, klobás, sekané nebo v umělém střívku, určenému k dalšímu použití. Dále klaso lahůdkové a jemné vhodné k další tepelné úpravě.

 Využití v kuchyni

Klaso můžete nakrájet na plátky a osmahnout na pánvi s olejem, poté je přidat k hnědým nebo červeným omáčkám nebo do číny jako náhražku masa - klaso stačí vložit do horké omáčky a chvilku povařit. Z umletého klasa lze udělat i sekanou nebo karbanátky. Také ho můžete použít k dušeným pokrmům a do salátů.

 Skladování

Skladujeme v chladničce po maximální dobu 30 dnů, po otevření spotřebujeme do 3 dnů.