Recept Dušená zelenina s kukuřicí Veg

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušená zelenina s kukuřicí

Postup

1. Omyté cukety nakrájíme na plátky silné zhruba 2 cm, fazolky přepůlíme. Kukuřičné klasy očistíme, omyjeme a vaříme 15 min. v osolené vodě. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostky. 2. Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Feferonku omyjeme, očistíme, vyřízneme se­meník a lusk najemno posekáme. Kukuřici necháme okapat a pokrájíme na kolečka silná 2 cm. 3. Cibuli a česnek zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme cukety, lusky a feferonku a krátce osmah­neme. Vmícháme rajčata, kukuřici a rajčatový protlak. Osolíme, opepříme, okořeníme oreganem a přiklopené dusíme 20 - 30 min. Podle potřeby podlijeme vodou. Podáváme posypané bylinkami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 04.10.02 vloženo
  • 8130x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 300 kcal, 11 g bílkovin, 10 g tuků, 39 g sacharidů
  • 750 g malých cuket
  • 350 g zelených fazolových lusků
  • 2 velké klasy kukuřice
  • sůl
  • 750 g rajčat
  • 3 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1-2 zelené feferonky
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • pepř
  • na špičku nože oregana

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Dušená zelenina s kukuřicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Dušená zelenina s kukuřicí

Benda
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Dušená zelenina s kukuřicí (Veg)

Fakt moc dobré. Jen ta kukuřice. Prostě už jí nakrájet je složítý. Když nechci, abych si rozmašíroval vařením změklá zrníčka a přitom rozkrojil tuhý střed.
Jinak doporučiji velmi velkou pánev, aby jste s tím vůbec mohli alespoň občas promíchat.
Jinak je tam dost vody, kterou pustí zelenina, tak s tím v další přípravě počítejte ;-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Tatranské kuře Tatranské kuře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz