Recept Osviežujúci zákusok

jaqueline Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Osviežujúci zákusok

Postup

Čas pečenia: 20 – 25 minút Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridáme žĺtky, olej, vodu a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme. Ananásová želatína: Kompótovú šťavu zlejeme a doplníme vodou približne do 750 ml. Vmiešame dva Zlaté klasy, osladíme a ochutíme citrónovou šťavou. Za stáleho miešania uvaríme hustú kašu, ktorú necháme mierne vychladnúť. Na vychladnuté cesto poukladáme pokrájaný ananás, ktorý zalejeme vlažnou ananásovou želatínou. Necháme stuhnúť. Tvarohový krém: Tvaroh s kyslou smotanou, vanilínovým a kryštálovým cukrom dobre vymiešame (alebo rozmixujeme). Želatínu vsypeme do mlieka a necháme napučať (5 – 10 minút). Vo vodnom kúpeli (max. 60 °C) ju zahrievame až do úplného rozpustenia. Odstavíme, pridáme tretinu tvarohového krému, krátko prehrejeme a zmiešame so zvyškom krému. Zmes natrieme na ananásovú vrstvu. Zákusok necháme stuhnúť nachladnom mieste, potom krájame na rezy. Elektrická rúra: 200 °C Teplovzdušná rúra: 180 °C Plynová rúra: stupeň 3 čerpané z časopisu život

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 11.08.05 vloženo
  • 11067x zobrazeno

Ingredience

  • Cesto:
  • 5 vajec
  • 250 g kryštálového cukru
  • 100 ml oleja
  • 100 ml vody
  • 250 g polohrubej múky
  • 1 kypriaci prášok
  • Ananásová želatina:
  • 1 väčšia konzerva ananásu
  • 100 g kryštálového cukru
  • šťava z jedného citróna
  • 2 balíčky Zlatého klasu
  • Tvarohový krém:
  • 500 g tvarohu
  • 2 balíčky vanilínového cukru
  • 100 g kryštálového cukru
  • 1 kyslá smotana
  • 100 ml mlieka
  • 1 balíček mletej želatíny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Osviežujúci zákusok

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Osviežujúci zákusok

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.1.09 03:43
Lindaa

koukni sem
už jsme to tu probírali a celkem nedávno ***

Lindaa
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Osviežujúci zákusok

Co je to 2 balícky Zlatého klasu? Puding? Ale jinak to vypadá móóóóóóc dobre. Mnam.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz