Recept Nejlepší z nejlepších KARAMELOVÝ MEDOVNÍK

Jetixxka Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nejlepší z nejlepších KARAMELOVÝ MEDOVNÍK

Úvod

Námi nejoblíbenější Medovník :)

Postup

Začneme, že si zapneme troubu na 180 stupňů. Ve vodní lázni necháme rozpustit máslo, cukr, mléko, med a vejce, když je vše spojene vmícháme hladkou mouku s 1 lžičkou sody. Vypracujeme v hladké těsto, které si rozdělíme na 6 až 9 placek. Placky by měli být velmi tenké. Pečeme ve vyhřáté troubě každou placku zvlášt, doba pečení je 5 minut. Hotovou placku potíráme rozpuštěnou kávou s rumem. Připravíme si karamel. Necháme zkaramelizovat cukr. Když je rozpuštěný, tak ho polijeme horkou smetanou a rozmícháme. Necháme ho vychladit a připravíme si vanilkový pudink, který uvaříme z mléka vanilkové pudinku. Do hotového pudinku zašleháme máslo a připravenou karamelovou směs. A můžeme začít. Každou placku natřeme krémem a posypeme vlašskými oříšky, položíme další placku, takto pokračujeme dokonce. Na konec potřeme celý dort zbylým krémem a posypeme posypkou, kterou si připravíme, že rozdrobíme jednu placku s oříškami a posypeme tím celý dort.

Nahlásit recept

  • 05.02.14 vloženo
  • 10428x zobrazeno

Ingredience

  • TĚSTO:
  • 350 g hl. mouky
  • lžička skořice
  • 120 g cukru
  • 3 PL medu
  • Lžíce mléka
  • 250 g másla
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 1 KL soli
  • 1 KL sody
  • NA POTÍRÁNÍ:
  • 100 ml silní kávy smíchanou s troškou rumu
  • Vlašské oříšky
  • NÁPŇ:
  • 500 ml mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 2 PL cukru
  • 100 g másla
  • KARAMEL:
  • 100 g cukru
  • 100 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jetixxka 5.2.14 18:10

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Nejlepší z nejlepších KARAMELOVÝ MEDOVNÍK

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nejlepší z nejlepších KARAMELOVÝ MEDOVNÍK

Jetixxka
2 příspěvky 9.2.14 05:30

Kdo chce ať dá víc, já dala množství, které jsem uvedla v receptu a vše bylo bez chyby. ;)

Dadooa
268 příspěvků 8.2.14 22:57

Mi to malo masla do kremu neprijde. 2 pudinky a 100g masla. Sak to neni jen maslovy krem, ne?

tlustá bába
1212 příspěvků 8.2.14 21:57

Asi dala, ale obráceně. Těch deset deka do těsta a čtvrt kila do krému. Není to tak? Jestli ano, oprav si to v receptu! :mavam:

Jetixxka
2 příspěvky 8.2.14 10:38

Opravdu jsem dala tolik množství másla a vše bylo vynikající :)

tlustá bába
1212 příspěvků 6.2.14 20:59

Chtěla bych se zeptat autorky, jak se tváří těch 10 dkg másla, když je s karamelovou směsí vešleháváno do půl litru pudinku?
Není to špatně opsané?

casino
4497 příspěvků 6.2.14 19:09
Ale pěkný!

:palec:
Rcp nehodnotím, sám jsem ještě nepekl…
Pravopis vem čert, to se časem vychytá…, jsme kuchtíci, že. :lol:

Eja
3884 příspěvků 6.2.14 17:13
Jen zběžně

Medovník po 125.
Odkazy jsem přiznám se podrobněji nezkoumala…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz