Recept Tymiánovočesneková kuřecí křídla s pohankou a rýží

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tymiánovočesneková kuřecí křídla s pohankou a rýží

Úvod

Oběd do hodiny na stole.
Kdybych napsala: příloha - dušená rýže a pohanka, mohl to být recept na 3 řádky.

Postup

Křidélka očistíme, osolíme a složená je uložíme do menšího pekáčku. Podlijeme vývarem (vodou), mezi ně položíme větvičky tymiánu, na plátky nakrájený česnek a poklademe plátky másla.
Dáme péci do trouby. Při pečení je často poléváme vypečenou šťávou, je-li nutné doplníme vývar.
Rýži propláchneme, necháme vykapat a rychle ji opražíme na rozpáleném másle. Přilijeme 2 dl kuřecího vývaru (vody), trochu soli, zamícháme a necháme dusit pod pokličkou.
Když začne rýže „šeptat“, přikryjeme ji utěrkou a zabalíme do peřin a necháme dojít.
Pohanku vysypeme do cedníku a dvakrát nebo třikrát ji přelijeme vařící vodou. Spařenou pohanku necháme dobře vykapat.
Do konvice si dáme vařit další vodu.
Rozpálíme si pánev a na této suché pánvi pohanku 1 - 2 minuty pražíme a pak přilijeme trochu horké vody a přidáme špetku soli. Další vodu přiléváme postupně, podle toho, jak se vyvaří (postupujeme jako při přípravě risotta). Pohanku necháme dojít - pod pokličkou, zabalenou v utěrce a peřinách.
Rýži a pohanku (můžeme je i smíchat) na talíři přelijeme vypečenou šťávou a obložíme křidélky.

Recept je z kategorií: Křídla

Nahlásit recept

  • 17.03.14 vloženo
  • 3093x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 - 6 křidélek
  • několik větviček čerstvého tymiánu
  • 4 velké stroužky česneku
  • 10 dkg másla
  • 4 dl kuřecího vývaru nebo vody
  • 1 dl rýže
  • 1 dl pohanka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

tlustá bába 17.03.14 13:08

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Tymiánovočesneková kuřecí křídla s pohankou a rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
tlustá bába
1211 příspěvků 21.03.14 12:07
+++

Prozradím Ti to, je to podfuk - mám udělátko. :dance:

 
gmp
1603 příspěvků 21.03.14 09:41
+

Jak se Ti podařilo tu rejžopohanku na sebe tak navrstvit? Mně se to rozsypalo jak pohanka v rejží. 8o

 
tlustá bába
1211 příspěvků 17.03.14 22:54

Nemažte mi medy a račte očkem spočinouti na vymetení lednice, za účelem zajištění prostoru… a tak dále, a tak dále… u polévky tématicky zelené.
Ono vás to přejde! No, ale nááááhodou! :lol:

 
jolana
5065 příspěvků 17.03.14 21:45

Casino, joooo.. :mrgreen:
Babo, tie dva recepty su ozaj prevelice chvalitebne…ale najnajviac ma zaujala ta pohanka s ryzi= :potlesk: :palec:…nikdy ma nenapadlo to takto skombinovat..po­hanku rada varim a starky pohanku zje ked uz musiiii a nic ine siroko daleko neulovi…miluje ryzu..takze starkeho oblbnem veru.. a bude vlk syty aj ovca cela :mrgreen:

 
casino
4479 příspěvků 17.03.14 19:55

No, mě by recept na 3 řádky nevadil ani v nejmenším a furt by to byl rcp s velkým „R“, ale LABUŽNÍK je asi skutečně na huntě, když už i di zde začíná psát to co píše… :roll:

Příspěvek upraven 17.03.14 v 19:55

 
di
2451 příspěvků 17.03.14 16:03

Pěkné, hned bych si dala.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz