Recept Kuřecí křídla s brokolicí

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí křídla s brokolicí

Postup

Kuřecí křídla očistíme, oddělíme špičky a zbytek rozdělíme v kloubu na dvě části. Pak je dáme do mísy spolu s lahůdkovou cibulkou, zázvorem, citrónovou šťávou, sójovou omáčkou, půlkou lžičky soli a sherry. Dobře promícháme a necháme marinovat asi 20 minut. Ve woku nebo na velké pánvi zahřejeme 2 lžíce oleje, brokolici a zbytek soli a opékáme tak dlouho, až je brokolice měkká, ale stále křupavá. Pak brokolici naaranžujeme na okraj předem zahřáté servírovací mísy a udržujeme v teple. Kousky kuřete vyjmeme z marinády, ale tu uchováme. Zbytek oleje rozehřejeme na pánvi, vložíme kousky kuřete a opečeme dozlatova. Pak je vyjmeme lžící s otvory a necháme okapat. Na pánev vložíme rajčata a rozvaříme je na kaši. Do ní znovu vložíme kuře a přidáme marinádu. Vaříme asi 2 minuty, pak přidáme pastu ze škrobové moučky a za stálého míchání zahříváme, až směs zhoustne. Pak vše umístíme na střed servírovací mísy s brokolicí a podáváme horké.

Recept je z kategorií: Křídla

Nahlásit recept

  • 10.01.08 vloženo
  • 8064x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 12 kuřecích křídel
  • 4 lahůdkové cibulky, rozkrájené nadrobno
  • 2 plátky čerstvého zázvoru,oloupaného a najemno nasekaného
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 1 PL sójové omáčky
  • 1 1/2 KL soli
  • 1 PL sherry, medium nebo dry
  • 4 PL rostlinného oleje
  • 250 g brokolice rozdělené na růžičky
  • 50 g rajčat, nakrájených na kostičky
  • 1 PL škrobové moučky rozmíchané ve vodě na pastu

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí křídla s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí křídla s brokolicí

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí křídla s brokolicí-Nero,

tak na tohle se moc těším. Nejspíš si usnadním práci a použiju loupaná rajčata z konzervy, ale každopádně tento týden… Dík za recept. Bona

nynuna
26 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuřecí křídla s brokolicí

To je určitě mňamka, vyzkouším.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz