Recept Kuřecí křídla s brokolicí

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuřecí křídla s brokolicí

Postup

Kuřecí křídla očistíme, oddělíme špičky a zbytek rozdělíme v kloubu na dvě části. Pak je dáme do mísy spolu s lahůdkovou cibulkou, zázvorem, citrónovou šťávou, sójovou omáčkou, půlkou lžičky soli a sherry. Dobře promícháme a necháme marinovat asi 20 minut.
Ve woku nebo na velké pánvi zahřejeme 2 lžíce oleje, brokolici a zbytek soli a opékáme tak dlouho, až je brokolice měkká, ale stále křupavá. Pak brokolici naaranžujeme na okraj předem zahřáté servírovací mísy a udržujeme v teple.
Kousky kuřete vyjmeme z marinády, ale tu uchováme. Zbytek oleje rozehřejeme na pánvi, vložíme kousky kuřete a opečeme dozlatova. Pak je vyjmeme lžící s otvory a necháme okapat.
Na pánev vložíme rajčata a rozvaříme je na kaši. Do ní znovu vložíme kuře a přidáme marinádu. Vaříme asi 2 minuty, pak přidáme pastu ze škrobové moučky a za stálého míchání zahříváme, až směs zhoustne. Pak vše umístíme na střed servírovací mísy s brokolicí a podáváme horké.

Recept je z kategorií: Křídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 10.01.08 vloženo
  • 7760x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 12 kuřecích křídel
  • 4 lahůdkové cibulky, rozkrájené nadrobno
  • 2 plátky čerstvého zázvoru,oloupaného a najemno nasekaného
  • 1 PL citrónové šťávy
  • 1 PL sójové omáčky
  • 1 1/2 KL soli
  • 1 PL sherry, medium nebo dry
  • 4 PL rostlinného oleje
  • 250 g brokolice rozdělené na růžičky
  • 50 g rajčat, nakrájených na kostičky
  • 1 PL škrobové moučky rozmíchané ve vodě na pastu

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuřecí křídla s brokolicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí křídla s brokolicí-Nero,

tak na tohle se moc těším. Nejspíš si usnadním práci a použiju loupaná rajčata z konzervy, ale každopádně tento týden… Dík za recept. Bona

 
nynuna
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuřecí křídla s brokolicí

To je určitě mňamka, vyzkouším.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz