Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Rybí paštika s estragonem v mikrovlnné troubě
spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Rybí filety rozmelnete v robotu nebo je rozemelte dvakrát v masovém
strojku. Vmíchejte do nich vejce, jedno za druhým. Pridejte smetanu, estragon
a ochutte solí a peprem. Nechte odpocinout 1-2 hodiny.
Rybí smes dejte do podlouhlé, tukem vymazané formy, uhladte povrch a zakryjte
mikrofolií.
Vlnte na 600 W 8 minut a potom na 850 W ca. 4 minuty. Nechte zchládnout.
Do creme fraiche vmíchejte jemne nakrájenou petrzelku a pazitku a ochutte
solí, peprem a evt. citronovou stávou.
Pastiku nakrájejte na plátky a podávejte s tímto dressingem a bagetou.
Recept je z kategorií: Ryby
- 29.02.08 vloženo
- 2531x zobrazeno
Čas přípravy
- 45 min
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 550-600g rybích filetu z tresky nebo platýse
- 3 vejce
- 2 dl smetany ke slehání
- 1 KL suseného estragonu
- sul
- pepr
- tuk na vymazání formy
- 3-4 dl creme fraiche
- petrzelka
- pazitka
- sul
- pepr
- evt. citronová stáva
Doporučená příloha
-
Bageta
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Rybí paštika s estragonem v mikrovlnné troubě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
