Recept Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Postup

Mletou rybu smíchejte s vejcem. Vmíchejte do ni smetanu, petrzelku a kopr podle chuti, osolte a opeprete. Tento fars nechte odpocívat 1 hodinu.
Rybí filety osolte, opeprete, rozdelte na ne fars a srolujte je. Rolky dejte do mikrovlnného pekáce tesne k sobe a prelejte je vínem. Pekác zakryjte (mikrovlnnou folií), dejte do trouby a vlnte pri 850 W ca. 6 minut.
Podávejte s rajskou omáckou okorenenou spetkou cayennského pepre.

Tip: Místo vína lze pouzít rybí vývar.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.11.09 vloženo
  • 3003x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut+1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 g mleté tresky nebo jiné bílé ryby
  • 1 vejce
  • 2-3 PL smetany
  • sul
  • pepr
  • petrzelka, nakrájená
  • kopr, nakrájený
  • 4 filety platýse, pangasia nebo jiné ryby, bez kostí
  • 1 dl bílého vína

Doporučená příloha

  • Rýže, bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
spiser
717 příspěvků 17.11.09 02:41
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. Sveva.

Slovo fars se v dánstine pouzívá zcela bezne.

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 23:47
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě, Svevo...

děláš si legraci? Chtěla bych, aby má čeština pokulhávala jako tvoje, pokud bych nežila v Čechách. Naopak smekám a obdivuji.
Vím, že je tato poznámka už spíš pro soukromou poštu či mimo mísu, ale myslím, že zasloužíš veřejně vyzdvihnout, speciálně potom, co jsem tě puntičkářsky opravila :-))

Ještě jednou zdravím a přeji pěkný večer
Alis

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 23:30
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. alis

Určitě máš pravdu, to já jsem se měla zamyslit, když vím jak moje čeština pokulhává. Díky a Zdravím

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 23:26
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě, Svevo...

trochu jsi mě zaskočila, až jsem se musela hluboce zamyslet a zasoustředit… Ne, myslím, že mám pravdu, pokud tě drobně opravím: TA fáš, masová fáš (chtěla jsem pokračovat rybí, kuřecí… ale to by nám moc nepomohlo :-)) )

Ne, že by to bylo pro pokrm podstatné :-)
Zdravím
 Alis

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 23:10
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. - fars

Spisere děkuji za odpověď, ta nádivka mi byla jasná. Chtěla jsem spíše vědět, zda se ten výraz používá v dánštině. Kupodivu původ slova je řecký.
Alis děkuji za ten český fáš.

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 19:41
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě.

v čestině fáš z mletého masa :-))

 
gmp
1603 příspěvků 16.11.09 19:34
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. - fars

Farsz – existuje i v polském jazyce. Náplň z mletého masa. Miloš

 
spiser
717 příspěvků 16.11.09 16:32
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. Sveva.

Slovo „fars“ je latinské a znamená „nádivka“. Toto slovo preslo i do nekterých románských jazyku (francouzsky farce, italsky farcia) a v gastronomické literature se tímto slovem oznacuje nejen nádivka k nadívání ale i ochucená masová, zeleninová nebo jiná hmota na pecení. Napr. mleté maso s ingrediencemi na sekanou je fars. Stací tohle vysvetlení?

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 01:14
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě.

Recept se mi moc líbí, rybí závitky plněné rybou budou určitě výborné a rychlé navíc. Jen nerozumím slovu fars, nikde jsem ho nenašla aspoň ne ve spojení s jídlem. Zdá se mi, že existuje český výraz fáš pro nádivku, ale možná jen pro určitý druh nádivky. Snad někdo objasní.
Zdravím.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz