Recept Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Postup

Mletou rybu smíchejte s vejcem. Vmíchejte do ni smetanu, petrzelku a kopr podle chuti, osolte a opeprete. Tento fars nechte odpocívat 1 hodinu.
Rybí filety osolte, opeprete, rozdelte na ne fars a srolujte je. Rolky dejte do mikrovlnného pekáce tesne k sobe a prelejte je vínem. Pekác zakryjte (mikrovlnnou folií), dejte do trouby a vlnte pri 850 W ca. 6 minut.
Podávejte s rajskou omáckou okorenenou spetkou cayennského pepre.

Tip: Místo vína lze pouzít rybí vývar.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.11.09 vloženo
  • 2972x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut+1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 125 g mleté tresky nebo jiné bílé ryby
  • 1 vejce
  • 2-3 PL smetany
  • sul
  • pepr
  • petrzelka, nakrájená
  • kopr, nakrájený
  • 4 filety platýse, pangasia nebo jiné ryby, bez kostí
  • 1 dl bílého vína

Doporučená příloha

  • Rýže, bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí rolky v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
spiser
717 příspěvků 17.11.09 02:41
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. Sveva.

Slovo fars se v dánstine pouzívá zcela bezne.

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 23:47
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě, Svevo...

děláš si legraci? Chtěla bych, aby má čeština pokulhávala jako tvoje, pokud bych nežila v Čechách. Naopak smekám a obdivuji.
Vím, že je tato poznámka už spíš pro soukromou poštu či mimo mísu, ale myslím, že zasloužíš veřejně vyzdvihnout, speciálně potom, co jsem tě puntičkářsky opravila :-))

Ještě jednou zdravím a přeji pěkný večer
Alis

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 23:30
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. alis

Určitě máš pravdu, to já jsem se měla zamyslit, když vím jak moje čeština pokulhává. Díky a Zdravím

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 23:26
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě, Svevo...

trochu jsi mě zaskočila, až jsem se musela hluboce zamyslet a zasoustředit… Ne, myslím, že mám pravdu, pokud tě drobně opravím: TA fáš, masová fáš (chtěla jsem pokračovat rybí, kuřecí… ale to by nám moc nepomohlo :-)) )

Ne, že by to bylo pro pokrm podstatné :-)
Zdravím
 Alis

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 23:10
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. - fars

Spisere děkuji za odpověď, ta nádivka mi byla jasná. Chtěla jsem spíše vědět, zda se ten výraz používá v dánštině. Kupodivu původ slova je řecký.
Alis děkuji za ten český fáš.

 
Alis
2617 příspěvků 16.11.09 19:41
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě.

v čestině fáš z mletého masa :-))

 
gmp
1603 příspěvků 16.11.09 19:34
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. - fars

Farsz – existuje i v polském jazyce. Náplň z mletého masa. Miloš

 
spiser
717 příspěvků 16.11.09 16:32
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě. Sveva.

Slovo „fars“ je latinské a znamená „nádivka“. Toto slovo preslo i do nekterých románských jazyku (francouzsky farce, italsky farcia) a v gastronomické literature se tímto slovem oznacuje nejen nádivka k nadívání ale i ochucená masová, zeleninová nebo jiná hmota na pecení. Napr. mleté maso s ingrediencemi na sekanou je fars. Stací tohle vysvetlení?

 
sveva
751 příspěvků 16.11.09 01:14
Re: Rybí rolky v mikrovlnné troubě.

Recept se mi moc líbí, rybí závitky plněné rybou budou určitě výborné a rychlé navíc. Jen nerozumím slovu fars, nikde jsem ho nenašla aspoň ne ve spojení s jídlem. Zdá se mi, že existuje český výraz fáš pro nádivku, ale možná jen pro určitý druh nádivky. Snad někdo objasní.
Zdravím.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz