Recept Platýs s paprikovým krémem v mikrovlnné troubě

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Platýs s paprikovým krémem v mikrovlnné troubě

Postup

Paprikové lusky omyjte, osuste, rozkrojte je na ctvrtky a ocistete je. Cervené papriky dejte na talír slupkou nahoru a vlnte je pri 600 W 5-8 minut.
Salotky oloupejte, nakrájejte je na kosticky a dejte je do mikrovlnné nádoby spolu s olejem.
Cervené papriky odstrante z talíre a na ten dejte zluté papriky. Vlnte je opet pri 600 W 5-8 minut.
Cervené papriky oloupejte, nakrájejte je na vetsí kostky a dejte je do nádoby se salotkou a olejem. Prilejte k nim víno/vývar a duste zakryté pri 600 W 4-6 minut.
Zluté papriky oloupejte a nakrájejte je na kosticky.
Cervené papriky i s tekutinou rozmixujte spolu se smetanou, solí a peprem a ochutte spetkou cayennského pepre.
Rybí filety omyjte, osuste, nakrájejte je podélne na pruhy, potrete je citronovou stávou, osolte je a srolujte je.
Kosticky zluté papriky dejte do rozmixovaného krému, vlozte do nej rybí rolky, posypte estragonem a vlnte pri 600 W 5-8 minut.

Recept je z kategorií: Ryby


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.03.10 vloženo
  • 2128x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800 g filetu z platýse
  • 2 cervené paprikové lusky
  • 2 zluté paprikové lusky
  • 2 salotky
  • 1 PL olivového oleje
  • 50 ml bílého vína nebo vývaru
  • 150 ml smetany
  • sul
  • pepr
  • cayennský pepr
  • stáva z ½ citronu
  • 1 PL nakrájeného estragonu

Doporučená příloha

  • Rýže, bramborová kaše, vařené brambory, bageta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Platýs s paprikovým krémem v mikrovlnné troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz