Recept Kuřecí, nebo telecí maso zapečené v rýži (moc dobrý)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Nakrájet slaninu na kostičky a osmahnout ji v pekáčku skoro do křupava. Přidat maso a lehce jej osmahnout po všech stranách. Přidat cibuli, česnek a trochu zasmahnout skoro do zlatova. Přidat houby a osmažit je do hněda. Přidat celer a na chvíli jej osmažit a potom přidat rýzi, kterou po několik minut zasmahnout. Sem tam zamíchat. Zalít vše vývarem, přidat tymián, petrželku, citronovou šťávu a vše dobře ochutit. Přivéct do varu, přikrýt a vložit do trouby. Péct asi 40min., nebo až je rýže uvařená.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 15.03.04 vloženo
  • 7122x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g telecího bez kostí a blan (nebo kuřecích prsou) nakrájeného na kostičky
  • 2 plátky slaniny
  • 1 střední cibule, pokrájená
  • 1 utřený stroužek česneku
  • 100g hub nakrájených na plátky, nebo asi 20g sušených, předem namočených do teplé vody
  • 1/2 malého celeru pokrájeného na kostky
  • 400ml bílé rýže
  • 4 hrnky hovězího vývaru, nebo vody
  • šťáva z jednoho citronu
  • 1/2 lžičky tymiánu
  • 2 lžíce posekané petrželky

Doporučená příloha

  • Kompot, nebo zelený salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

lishkin 05.01.16 20:42

opravdu výborné

Diskuse k receptu Kuřecí, nebo telecí maso zapečené v rýži (moc dobrý)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz