Filé - recepty

Filé

Pokud na menu vidíte filé, jedná se o filet z tresky, pangasia, platýze či lososa. Nejčastěji se připravuje v troubě, na grilu nebo tak, že ho zprudka opečeme na pánvi. Při pečení v alobalu zůstane maso krásně šťavnaté.

S filé si nejvíce rozumí bylinky a zelenina, ať už bazalka, provensálské koření, tymián nebo fazolky, hrášek, špenát, paprika nebo olivy. Důležité je nepřesolovat a zbytečně nekombinovat koření, jelikož pak chuť masa zanikne. Zvýrazníme ji naopak zakápnutím citrónovou šťávou.

Filé po brazilsku připravujeme s rajčaty, paprikami, česnekem, koriandrem a feferonkami, balkánské s plátky cibule a kečupem, po římsku s kořenovou zeleninou, protlakem a citrónovou šťávou, středomořské s olivami, rajčaty, pórkem a česnekem. Ve Španělsku se podává na kostky v tradičním pokrmu Paella Valenciana.

Recepty na filé

 

Filé zapečené se špenátem

Příprava: 55 minut
pepicek 06.10.03 1 komentářů Zobrazeno 8738x

Filé po středomořsku s olivami

Příprava: 1 hodina
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 6126x

Dušená mrkev s treskou

Příprava: 45 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 7718x

Zapečená kapusta s filé a paprikou

Příprava: 50 minut
pepicek 14.10.03 Zobrazeno 4504x

Rychlé a pikantní rybí filé s vejci

Pampeliska191 01.02.04 1 komentářů Zobrazeno 4978x

Zapečený losos s brokolicí

Příprava: 55 minut
pepicek 13.02.04 Zobrazeno 13704x

Filety z kuřecích prsíček

pepicek 16.02.04 Zobrazeno 8195x

Filé z tresky po čínsku

Příprava: 30 minut
pepicek 20.02.04 Zobrazeno 8842x

Mořský jazyk s artyčoky

Příprava: 30 minut
pepicek 20.02.04 Zobrazeno 4311x

Filé z candáta

pepicek 23.02.04 Zobrazeno 25115x

Filé z mořského okouna s bramborami a zeleninou

Příprava: 35 minut
pepicek 23.02.04 Zobrazeno 5562x

Rybí pralinky

Příprava: 15 minut
pepicek 25.02.04 1 komentářů Zobrazeno 3394x

Italská, smažená panenka - Filetto di Maiale Gratinato

babi 27.04.03 14 komentářů Zobrazeno 16157x

Rybí špízy se zeleninou

Příprava: 40 minut
pepicek 28.04.03 Zobrazeno 3543x

Rybí karbanátky s bramborovým salátem

Příprava: 70 minut
pepicek 20.05.03 Zobrazeno 5393x

Špízy z mořského ďasa s cuketou

Příprava: 45 minut
pepicek 27.06.03 Zobrazeno 3709x

Grilované filé plné chutí s "Aigot"

babi 22.07.03 1 komentářů Zobrazeno 6224x

Americký grilovaný losos

babi 05.08.03 10 komentářů Zobrazeno 51047x

Salát z rigatoni s lososem

Příprava: 40 minut
pepicek 07.08.03 5 komentářů Zobrazeno 7978x

Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia Veg Bezlep Pra

babi 10.08.03 Zobrazeno 7284x

Krabičky z listového těsta plněné krevetkama

babi 13.08.03 10 komentářů Zobrazeno 9005x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 5315x

Filé z platýse v listovém testě

Příprava: 30 minut
pepicek 09.09.03 Zobrazeno 3689x

Rybí karbanátky s aioli

Příprava: 45 minut
pepicek 10.09.03 Zobrazeno 4304x

Zapečené rybí filé

Příprava: 60 min
Jari 14.09.03 Zobrazeno 6042x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz