Filé - recepty

Filé

Pokud na menu vidíte filé, jedná se o filet z tresky, pangasia, platýze či lososa. Nejčastěji se připravuje v troubě, na grilu nebo tak, že ho zprudka opečeme na pánvi. Při pečení v alobalu zůstane maso krásně šťavnaté.

S filé si nejvíce rozumí bylinky a zelenina, ať už bazalka, provensálské koření, tymián nebo fazolky, hrášek, špenát, paprika nebo olivy. Důležité je nepřesolovat a zbytečně nekombinovat koření, jelikož pak chuť masa zanikne. Zvýrazníme ji naopak zakápnutím citrónovou šťávou.

Filé po brazilsku připravujeme s rajčaty, paprikami, česnekem, koriandrem a feferonkami, balkánské s plátky cibule a kečupem, po římsku s kořenovou zeleninou, protlakem a citrónovou šťávou, středomořské s olivami, rajčaty, pórkem a česnekem. Ve Španělsku se podává na kostky v tradičním pokrmu Paella Valenciana.

Recepty na filé

 

Tofu plátky v droždí Veg

Příprava: 15 min
Suziana_D 25.08.11 2 komentářů Zobrazeno 6075x

Treska, nebo jiné filé s čočkou a pórkem

babi 21.05.02 2 komentářů Zobrazeno 5078x

Filé po brazilsku

Příprava: 50 minut
pepicek 04.03.03 Zobrazeno 10660x

Zapékaná růžičková kapusta s rybou 2

Příprava: 68 minut
pepicek 05.03.03 2 komentářů Zobrazeno 7923x

Kuřecí filé s ananasem a kokosovou rýží

Příprava: 45 minut
pepicek 06.03.03 Zobrazeno 4681x

Dietní ryba po čínsku "Kam Sung"

Příprava: 35min.
babi 13.03.03 Zobrazeno 7871x

Rybí filé se zeleninou

Příprava: 40 minut
pepicek 17.03.03 Zobrazeno 9459x

Lososový balíček z lístkového těsta "Wellington"

Příprava: 45min.
babi 22.03.03 Zobrazeno 5639x

Mražené rybí filé na paprice

babi 29.03.03 Zobrazeno 11924x

Míchaná zelenina s jogurtovým krémem

Příprava: 30 minut
pepicek 01.04.03 Zobrazeno 3571x

Rýže basmati s filé z mořského ďasa

Příprava: 40 minut
pepicek 08.04.03 Zobrazeno 3588x

Balíčky lososa v listech románského salátu

babi 09.04.03 2 komentářů Zobrazeno 7501x

Kuřátka francouzského pana lesního

babi 16.04.03 6 komentářů Zobrazeno 10639x

Rakletové potěšení

babi 25.04.03 Zobrazeno 12645x

Italská, smažená panenka - Filetto di Maiale Gratinato

babi 27.04.03 14 komentářů Zobrazeno 18660x

Rybí špízy se zeleninou

Příprava: 40 minut
pepicek 28.04.03 Zobrazeno 4059x

Rybí karbanátky s bramborovým salátem

Příprava: 70 minut
pepicek 20.05.03 Zobrazeno 6495x

Rybí filé za chviličku

Příprava: 15 min.
PITRYS 30.05.03 2 komentářů Zobrazeno 7148x

Chutný losos pro letní dny

Příprava: 40min.
babi 23.06.03 Zobrazeno 13879x

Špízy z mořského ďasa s cuketou

Příprava: 45 minut
pepicek 27.06.03 Zobrazeno 4114x

Biba"s výborné těsto na páje

babi 19.07.03 Zobrazeno 6193x

Grilované filé plné chutí s "Aigot"

babi 22.07.03 1 komentářů Zobrazeno 7254x

Americký grilovaný losos

babi 05.08.03 10 komentářů Zobrazeno 60289x

Salát z rigatoni s lososem

Příprava: 40 minut
pepicek 07.08.03 5 komentářů Zobrazeno 8317x

Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia Veg Bezlep Pra

babi 10.08.03 Zobrazeno 7808x

Krabičky z listového těsta plněné krevetkama

babi 13.08.03 10 komentářů Zobrazeno 9816x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 5707x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz