Filé - recepty

Filé

Pokud na menu vidíte filé, jedná se o filet z tresky, pangasia, platýze či lososa. Nejčastěji se připravuje v troubě, na grilu nebo tak, že ho zprudka opečeme na pánvi. Při pečení v alobalu zůstane maso krásně šťavnaté.

S filé si nejvíce rozumí bylinky a zelenina, ať už bazalka, provensálské koření, tymián nebo fazolky, hrášek, špenát, paprika nebo olivy. Důležité je nepřesolovat a zbytečně nekombinovat koření, jelikož pak chuť masa zanikne. Zvýrazníme ji naopak zakápnutím citrónovou šťávou.

Filé po brazilsku připravujeme s rajčaty, paprikami, česnekem, koriandrem a feferonkami, balkánské s plátky cibule a kečupem, po římsku s kořenovou zeleninou, protlakem a citrónovou šťávou, středomořské s olivami, rajčaty, pórkem a česnekem. Ve Španělsku se podává na kostky v tradičním pokrmu Paella Valenciana.

Recepty na filé

 

Filé zapečené se špenátem

Příprava: 55 minut
pepicek 06.10.03 1 komentářů Zobrazeno 7696x

Filé po středomořsku s olivami

Příprava: 1 hodina
pepicek 07.10.03 Zobrazeno 5446x

Dušená mrkev s treskou

Příprava: 45 minut
pepicek 10.10.03 Zobrazeno 7058x

Zapečená kapusta s filé a paprikou

Příprava: 50 minut
pepicek 14.10.03 Zobrazeno 3966x

Rychlé a pikantní rybí filé s vejci

Pampeliska191 01.02.04 1 komentářů Zobrazeno 4473x

Zapečený losos s brokolicí

Příprava: 55 minut
pepicek 13.02.04 Zobrazeno 12817x

Filety z kuřecích prsíček

pepicek 16.02.04 Zobrazeno 7696x

Filé z tresky po čínsku

Příprava: 30 minut
pepicek 20.02.04 Zobrazeno 7949x

Mořský jazyk s artyčoky

Příprava: 30 minut
pepicek 20.02.04 Zobrazeno 4071x

Filé z candáta

pepicek 23.02.04 Zobrazeno 23333x

Filé z mořského okouna s bramborami a zeleninou

Příprava: 35 minut
pepicek 23.02.04 Zobrazeno 5381x

Rybí pralinky

Příprava: 15 minut
pepicek 25.02.04 1 komentářů Zobrazeno 3204x

Italská, smažená panenka - Filetto di Maiale Gratinato

babi 27.04.03 14 komentářů Zobrazeno 15646x

Rybí špízy se zeleninou

Příprava: 40 minut
pepicek 28.04.03 Zobrazeno 3345x

Rybí karbanátky s bramborovým salátem

Příprava: 70 minut
pepicek 20.05.03 Zobrazeno 5019x

Špízy z mořského ďasa s cuketou

Příprava: 45 minut
pepicek 27.06.03 Zobrazeno 3559x

Grilované filé plné chutí s "Aigot"

babi 22.07.03 1 komentářů Zobrazeno 5902x

Americký grilovaný losos

babi 05.08.03 10 komentářů Zobrazeno 48671x

Salát z rigatoni s lososem

Příprava: 40 minut
pepicek 07.08.03 5 komentářů Zobrazeno 7766x

Bramborová plněná Pizza z oblasti Puglia Veg Bezlep Pra

babi 10.08.03 Zobrazeno 7111x

Krabičky z listového těsta plněné krevetkama

babi 13.08.03 10 komentářů Zobrazeno 8764x

Knedlíčky v polévce s vaječnými suky z Číny

babi 14.08.03 3 komentářů Zobrazeno 5122x

Filé z platýse v listovém testě

Příprava: 30 minut
pepicek 09.09.03 Zobrazeno 3531x

Rybí karbanátky s aioli

Příprava: 45 minut
pepicek 10.09.03 Zobrazeno 4012x

Zapečené rybí filé

Příprava: 60 min
Jari 14.09.03 Zobrazeno 5792x

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz