Recept Filé se zeleninou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Filé se zeleninou

Postup

1. Filé omyjeme a osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a nakrájíme na větší kousky. 2. Zeleninu očistíme a omyjeme. Papriky, mrkev a oloupanou šalotku nadrobno nakrá­jíme. Šalotku na oleji zesklovatíme. 3. Vše poprášíme moukou a lehce opra­žíme. Zalijeme vývarem. Přidáme mléko a vmícháme lososový krém. 4. Vmícháme papriky a mrkev a dusíme 8 min. Vložíme filé a špenát a přikryté dusíme společně 10 min. na mírném ohni. Podle chuti osolíme a opepříme. Nako­nec vmícháme sekaný kopr a podáváme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 23.12.02 vloženo
  • 6327x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 1380 kj, 25 g bílkovin, 16 g tuků, 23 g sacharidů
  • 400 g filé z okouníka mořského
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 400 g různobarevných paprik
  • 2 mrkve
  • 200 g listového špená­tu
  • 2 šalotky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 200 ml zeleni­nového vývaru
  • 150 ml mléka
  • 50 g krému z pravého lososa
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce sekaného kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Filé se zeleninou

Ela
276 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Filé se zeleninou

Pepíček, môže byť aj mrazený špenát? U nás neviem tak ľahko zohnať listový špenát. Recept vyzerá veľmi zaujímavo a hodí sa akurát teraz na sviatky. Ďakujem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz