Recept Filé z mořského okouna s bramborami a zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Filé z mořského okouna s bramborami a zeleninou

Postup

1. Pórkové cibulky a mangold očistíme a pokrájíme na kolečka či nudličky. Rajčata omyjeme, brambory oloupeme a obojí rozkrájíme na plátky. Česnek nakrájíme na tenké plátky. 2. Česnek a rajčata prudce opečeme na rozehřátém oleji, osolíme, opepříme a vyjmeme. V pánvi roze­hřejeme 2 lžíce másla a brambory opečeme dozla­tova. Přdáme pórkové cibulky, mangold, sultánky a pinie, krátce osmahneme, osolíme a opepříme. 3. Rybu omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme, pokapeme citronovou šťávou a poprášíme hladkou moukou. Poté opékáme na 2 lžících másla po každé straně asi 3 min. Porce upravíme na talíře se zeleni­nou, opečenými rajčaty a česnekem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 5814x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 580 kcal, 2420 kJ, 36 g bílkovin, 24 g tuků, 57 g sacharidů
  • 1/2 svazku pórkových cibulek
  • 2 listy mangol­du
  • 2 rajčata
  • 800 g brambor uvaře­ných předchozí den ve slupce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivové­ho oleje
  • sůl
  • pepř
  • 4 lžíce másla
  • 30 g rozinek sultánek
  • 2 lžíce pinií nebo mand­le
  • 700 g mořského okouna
  • 1 lžíce citrono­vé šťavy
  • 1 lžíce mouky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé z mořského okouna s bramborami a zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz