Recept Mořský okoun v zelenině

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mořský okoun v zelenině

Postup

1. Očištěnou mrkev a oloupané brambory omyjeme a nakrájíme na tenké hranolky. Očištěné a omyté cukety a pórek nakrájíme na kolečka. 2. Zeleninu vložíme se šafránem do kastro­lu, zalijeme vývarem, uvedeme do varu a vaříme zhruba 10 min. na mírném ohni. 3. Omyté a osušené filé z mořského okouna nakrájíme na středně velké kostky. 4. Omytý citron nakrájíme na plátky a přidáme s rybou a olivovým olejem k zelenině. Dusíme zhruba 6 min. na mírném ohni. Osolíme, opep­říme a posypeme sekanou petrželkou. Krátce před podáváním posypeme nastrouhaným par­mazánem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 31.05.02 vloženo
  • 5342x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 mrkve
  • 400 g brambor
  • 2 cukety
  • 2 pórky
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • špetka šafránu
  • 600 g mořského okouna
  • 1/2 chem. neoše­třeného citronu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 80 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořský okoun v zelenině

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Chilli con carne Chilli con carne
Cuketové placky Cuketové placky
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz