Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Mořský okoun se zeleninou a houbami
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rybí filé omyjeme, osušíme, pokapeme trochou citronové šťávy a osolíme. 2. Mrkve, celer a kedlubny oloupeme, pórek a žampiony očistíme, zeleninu omyjeme. Mrkve, celer a kedlubny nakrájíme na malé špalíčky, pórek na kolečka, žampiony rozpůlíme. 3. Vše vložíme do vymazané zapékací formy. Troubu předehřejeme na 175 °C. Rybu položíme na zeleninu, poklademe vločkami másla, posypeme bylinkami, přilejeme vývar a 30 min. dusíme. 4. Vývar slijeme, přidáme smetanu, 5 min. mírně povaříme a zahustíme škrobem. Osolíme a ochutíme pepřem a zbytkem citronové šťávy. Omáčku upravíme s rybou a zeleninou, případně ozdobíme bazalkou.
Recept je z kategorií: Ryby
- 16.10.01 vloženo
- 4221x zobrazeno
Čas přípravy
- 60 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 3 filety z mořského okouna
- šťáva z 1 citronu
- sůl
- 2 mrkve
- 200 g celeru
- 2 malé kedlubny
- 2 pórky
- 250 g žampionů
- tuk na vymazání formy
- 2 lžíce másla
- 4 lžíce míchaných sekaných bylinek
- 1/4 l vývaru (z kostky)
- 200 ml smetany
- 1 lžička solamylu
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Mořský okoun se zeleninou a houbami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Hamburgerové bulky
Přečtěte si recept na Mořský okoun se zeleninou a houbami