Recept Zemlbába Zemldědek

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zemlbába Zemldědek

Úvod

Nemusí být pořád na sladko. A nemusí být dokonce ani s masem. Ale pak musíme vymazat formu.

Postup

Baklažán nakrájíme na plátky, osolíme je a necháme vypotit. Pak je opláchneme vodou, osušíme a v misce je namáčíme do olivového oleje. Poté je potřeme utřeným česnekem a posypeme hrubě drceným pepřem. Klademe na alobal na plech, vložíme pod gril a grilujeme, až začne česnek trochu zlátnout (opatrně!).
Vejce rozšleháme v mléce se solí.
Zapékací mísu vyložíme anglickou slaninou, na slaninu klademe plátky toustového chleba, namočené v mléce s vejci. Na plátky chleba položíme několik plátků sýra a na ně plátky šunky.
Na šunku střechovitě naskládáme grilovaný baklažán, tenká kolečka paprik, pokrájenou naťovou cibulku a bylinky.
Přikryjeme opět plátky toustového chleba namočeného v mléce s vejci.
(Pokud zbudou plátky chleba, položíme na první vrstvu plátky sýra a zakryjeme zbývajícími plátky chleba).
Horní vrstvu poklademe plátky ementálu a vložíme do trouby. Pečeme asi 20 minut na 180 - 200°C.


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.11.13 vloženo
  • 1668x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 balení celozrnného toustového chleba
  • 1/4 l mléka (asi)
  • 2 vejce
  • sůl
  • 15 dkg anglické slaniny
  • 10 dkg šunky od kosti
  • 25 dkg ementálu nakrájeného na plátky
  • 1 baklažán
  • 1 menší čevená paprika
  • 1 menší žlutá paprika
  • 2 naťové cibulky
  • 1 palice česneku
  • olivový olej
  • snítky oregána a lístky šalvěje
  • hrubě drcený pepř

Doporučená příloha

  • víno, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zemlbába Zemldědek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
birkana
1663 příspěvků 07.11.13 16:13

Tedy, @tlustá bába, znám podobný recept s názvem Chlebodědek :idea: Ty jsi ho ale dovedla k dokonalosti :potlesk:

 
gmp
1603 příspěvků 07.11.13 10:31
+

To je hrozný s Tebou, člověk by si Tě s takovym plezírem sprdnul, ale v Tvejch recepisech nejni za co. Tady musim pochvílit Tvůj příspěvek k zrovnoprávnění. Zemldědek - to zní hrdě.

Příspěvek upraven 16.11.13 v 15:28

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz