Recept Zemlbába Zemldědek

tlustá bába Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zemlbába Zemldědek

Úvod

Nemusí být pořád na sladko. A nemusí být dokonce ani s masem. Ale pak musíme vymazat formu.

Postup

Baklažán nakrájíme na plátky, osolíme je a necháme vypotit. Pak je opláchneme vodou, osušíme a v misce je namáčíme do olivového oleje. Poté je potřeme utřeným česnekem a posypeme hrubě drceným pepřem. Klademe na alobal na plech, vložíme pod gril a grilujeme, až začne česnek trochu zlátnout (opatrně!). Vejce rozšleháme v mléce se solí. Zapékací mísu vyložíme anglickou slaninou, na slaninu klademe plátky toustového chleba, namočené v mléce s vejci. Na plátky chleba položíme několik plátků sýra a na ně plátky šunky. Na šunku střechovitě naskládáme grilovaný baklažán, tenká kolečka paprik, pokrájenou naťovou cibulku a bylinky. Přikryjeme opět plátky toustového chleba namočeného v mléce s vejci. (Pokud zbudou plátky chleba, položíme na první vrstvu plátky sýra a zakryjeme zbývajícími plátky chleba). Horní vrstvu poklademe plátky ementálu a vložíme do trouby. Pečeme asi 20 minut na 180 - 200°C.

Nahlásit recept

  • 06.11.13 vloženo
  • 2174x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 balení celozrnného toustového chleba
  • 1/4 l mléka (asi)
  • 2 vejce
  • sůl
  • 15 dkg anglické slaniny
  • 10 dkg šunky od kosti
  • 25 dkg ementálu nakrájeného na plátky
  • 1 baklažán
  • 1 menší čevená paprika
  • 1 menší žlutá paprika
  • 2 naťové cibulky
  • 1 palice česneku
  • olivový olej
  • snítky oregána a lístky šalvěje
  • hrubě drcený pepř

Doporučená příloha

  • víno, pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zemlbába Zemldědek

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zemlbába Zemldědek

birkana
1724 příspěvků 7.11.13 16:13

Tedy, @tlustá bába, znám podobný recept s názvem Chlebodědek :idea: Ty jsi ho ale dovedla k dokonalosti :potlesk:

gmp
1603 příspěvků 7.11.13 10:31
+

To je hrozný s Tebou, člověk by si Tě s takovym plezírem sprdnul, ale v Tvejch recepisech nejni za co. Tady musim pochvílit Tvůj příspěvek k zrovnoprávnění. Zemldědek - to zní hrdě.

Příspěvek upraven 16.11.13 v 15:28

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz