Recept Žampionový nebo hlívový studený koktejl

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Houby nakrájíme, neloupeme.Promyjeme na sítku a necháme okapat. Do kastrolu vložíme olej a necháme rozpálit. Vsypeme houby, osolíme a okořeníme. Dusíme 6 minut. Veškerou hmotu dáme vychladnout do dalšího dne. Hmotu přecedíme přes sítko, nasypeme do misky a podle chuti přidáme jogurt nebo majolku. Jako změnu lze dodat i křen. Servírujeme v poháru vyloženém listem salátu jako skvělý studený dezert. Nikdy nezbyde. Slitou šťávu z hub při dušení použijeme pod maso nebo do bramboračky.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 04.02.07 vloženo
  • 2895x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g žampionů (hlívy)
  • sůl, bílý mletý pepř
  • 1 lžíce olivového oleje
  • drcený kmín
  • bílý jogurt nebo majolka
  • krenex či křen

Doporučená příloha

  • jemné bílé pečivo, hlávkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žampionový nebo hlívový studený koktejl

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz