Recept Žampionový nebo hlívový studený koktejl

Jaruna7 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Houby nakrájíme, neloupeme.Promyjeme na sítku a necháme okapat. Do kastrolu vložíme olej a necháme rozpálit. Vsypeme houby, osolíme a okořeníme. Dusíme 6 minut. Veškerou hmotu dáme vychladnout do dalšího dne. Hmotu přecedíme přes sítko, nasypeme do misky a podle chuti přidáme jogurt nebo majolku. Jako změnu lze dodat i křen. Servírujeme v poháru vyloženém listem salátu jako skvělý studený dezert. Nikdy nezbyde. Slitou šťávu z hub při dušení použijeme pod maso nebo do bramboračky.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 04.02.07 vloženo
  • 3292x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g žampionů (hlívy)
  • sůl, bílý mletý pepř
  • 1 lžíce olivového oleje
  • drcený kmín
  • bílý jogurt nebo majolka
  • krenex či křen

Doporučená příloha

  • jemné bílé pečivo, hlávkový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žampionový nebo hlívový studený koktejl

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz