Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Žampionový nebo hlívový studený koktejl
Jaruna7 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Houby nakrájíme, neloupeme.Promyjeme na sítku a necháme okapat. Do kastrolu vložíme olej a necháme rozpálit. Vsypeme houby, osolíme a okořeníme. Dusíme 6 minut. Veškerou hmotu dáme vychladnout do dalšího dne. Hmotu přecedíme přes sítko, nasypeme do misky a podle chuti přidáme jogurt nebo majolku. Jako změnu lze dodat i křen. Servírujeme v poháru vyloženém listem salátu jako skvělý studený dezert. Nikdy nezbyde. Slitou šťávu z hub při dušení použijeme pod maso nebo do bramboračky.
Recept je z kategorií: Saláty
- 04.02.07 vloženo
- 3034x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 750 g žampionů (hlívy)
- sůl, bílý mletý pepř
- 1 lžíce olivového oleje
- drcený kmín
- bílý jogurt nebo majolka
- krenex či křen
Doporučená příloha
jemné bílé pečivo, hlávkový salát
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Žampionový nebo hlívový studený koktejl
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Žampionový nebo hlívový studený koktejl