Recept Marinované žampiony po španělsku

spiser Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V kastrolu rozehrejte olej. Pridejte cibuli a cesnek a restujte je do mekka. To toho pridejte rajcatové puré, sherry, vodu, hrebícek, sul a pepr. Varte pod poklickou slabým varem 45 minut. Dobre hlídejte, mozná bude potreba pridat trochu vody. Pridejte zampiony a varte jeste 5 minut. Nechte vse vychladit, stále pod poklickou. Po vychlazení dejte do chladnicky na 12 hodin marinovat. Podávejte studené, sypané krájenou petrzelí.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 14.09.06 vloženo
  • 4932x zobrazeno

Čas přípravy

  • 13 hodin vcetne mari

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 PL olivového oleje
  • 1 malá cibule, jemne nakrájená
  • 1 strouzek cesneku, jemne nakrájený
  • 1 PL rajcatového puré
  • ½ dl sherry amontillado
  • ½ dl vody
  • 1-2 hrebícky
  • 225 g zampionu, ocistených
  • sul
  • pepr
  • petrzelová nat

Doporučená příloha

  • Chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Marinované žampiony po španělsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Marinované žampiony po španělsku

jasminke
10 příspěvků 2.2.09 21:25
Re: Marinované žampiony po španělsku.

Urcite vyskusajte, tuto zmes davam aj na cestoviny, akurat som si ju trosku upravila. Namiesto cherry davam juzanske cervene vino, trosku vinneho octu, med. A klincekov a oleja viacej, ako v recepte.
Pri procese varenia odporucam degustovat zvysok flase juzanskeho vina:).

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz