Recept Steaky cognack

sivakova Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jemně mleté maso zpracujeme s uvedenými přísadami na malé oválné steaky, které dlaní trochu zploštíme a jemně poprášíme majoránkou. Potřeme je olivovým olejem a na rozehřátém grilu je necháme 3 - 4 minuty po každé straně opéci. Podáváme s chlebem.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

01.02.08 vloženo
3559x zobrazeno

Ingredience

500g mletého kvalitního hovězího masa
1 vejce
5 cl koňaku
1 lžíce na drobno usekané cibule
1 lžíce na drobno usekaných lískových oříšků
2 lžíce smetanového jogurtu
1 lžíce majoránky
2 lžíce jemně usekané petrželky
sůl
pepř

Doporučená příloha

kvalitní červené víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Steaky cognack

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

sivakova

489 příspěvků 19.09.09 02:32

Re: Steaky cognack - Milošku

Věřím, že jako veliký gurmán a znalec koňa kování si dozajista poradíš i s tím, že by Ti chyběli i oříšky. Tak ať se zadaří. Zdraví Libuše.

Napsat příspěvek

gmp

1603 příspěvků 19.09.09 00:26

Re: Steaky cognack.

Libuško, du na to, to se ti móóóc povedlo. Hlavně ty skladniky (suroviny - pro noskovice), kdybych náhodou nesehnal to mleté hovězí, vejce cibuli, marjánku, sůl, vejce, pepř. Tak zkusim jenom koňáček v voříškama. Miloš

Napsat příspěvek

bona

2416 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Steaky cognack.

Recept se ni ohromně líbí, ovšem vynechám ty lískáče, kvůli alergii…
Koňak u nás také bývá v množství, které nikdo nespotřebuje.. (manželova práce a milé dárečky, které ovšem nemají valného upotřebení…)
Tak už vím, co s tím…:-)))

Napsat příspěvek