Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Steaky cognack
sivakova Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Jemně mleté maso zpracujeme s uvedenými přísadami na malé oválné steaky, které dlaní trochu zploštíme a jemně poprášíme majoránkou. Potřeme je olivovým olejem a na rozehřátém grilu je necháme 3 - 4 minuty po každé straně opéci. Podáváme s chlebem.
Recept je z kategorií: Minutky
- 01.02.08 vloženo
- 3655x zobrazeno
Ingredience
- 500g mletého kvalitního hovězího masa
- 1 vejce
- 5 cl koňaku
- 1 lžíce na drobno usekané cibule
- 1 lžíce na drobno usekaných lískových oříšků
- 2 lžíce smetanového jogurtu
- 1 lžíce majoránky
- 2 lžíce jemně usekané petrželky
- sůl
- pepř
Doporučená příloha
-
kvalitní červené víno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Steaky cognack
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Holandský řízek z vepřového bůčku
489 příspěvků 19.09.09 02:32
Věřím, že jako veliký gurmán a znalec koňa kování si dozajista poradíš i s tím, že by Ti chyběli i oříšky. Tak ať se zadaří. Zdraví Libuše.
Libuško, du na to, to se ti móóóc povedlo. Hlavně ty skladniky (suroviny - pro noskovice), kdybych náhodou nesehnal to mleté hovězí, vejce cibuli, marjánku, sůl, vejce, pepř. Tak zkusim jenom koňáček v voříškama. Miloš
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Recept se ni ohromně líbí, ovšem vynechám ty lískáče, kvůli alergii…
Koňak u nás také bývá v množství, které nikdo nespotřebuje.. (manželova práce a milé dárečky, které ovšem nemají valného upotřebení…)
Tak už vím, co s tím…:-)))
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Koňáček je u nás v oblibě a tudíž vždy po ruce. Steaky můžeme také.
Recept vypadá velice lákavě, takže ho brzy vyzkouším.