Recept Steak Kalispera

esmeralda, podle Vašich měřítek jsem skoro kulinářský barbar 1. stupně Ale na tom nesolení něco je. Okamžitě se mi vybavila Sbirrova restaurace a jeho vyhlášená specialita „Amirstánský beránek“
http://neviditelnypes.lidovky.cz/diskuse.asp?…

No já vám nevím, ale to, že bez soli to nejde zjistil i pan Werich. Neříkám, že se to má přehánět, ale zkuste neslané brambory, těstoviny, guláš…

Alena, však se Ti to celou dobu podsouvám …

vráťme sa k receptu.

Omlouvám se … jaké zlo, či dobro si zvolí.

pokud jsi lékař, měla bych Ti věřit, ale mám ve svém okolí pár známých, kterým to také velel mozek, a bylo to vymazáno…tedy to kouření, ale to by byla debata na dlouhou dobu a myslím, že je na každém jako zlo, či dobro si zvolí.

Tomu fajčeniu bohužiaľ rozumie, mozog zatiaľ káže len nesoliť.

Aleno, protože jim to tak chutná.. Můj muž byl z domova zvyklý na Maggi, sice ho doma máme, ale spíše jako relikvii a přílišné solení také nemáme v oblibě. To máš jako s kuřákama, ten co nekouří se také diví, co na tom kouření lidé mají. K takovémuto rozhodnutí musí každý dojít sám, ať už se jedná o cokoli.

To je aj vyšší stupeň barbarstva, Esme. So soľou sa to veľmi preháňa. Veľa ľudí si pokrája zeleninu a posolí. Neviem prečo to robia.

Recept zajímavý ale sůl netřeba. Ani před ani po vaření.
Zkuste vychutnat chuť masa. Olivy jsou slané až až.
Sůl je novodobý zlozvyk.
Na mém stole je sůl jen na požádání.
Měla jsem totiž návštěvy které si řádně pokrm osolili ještě než ho ochutnali.
To je podle mě kulinářské barbarství prvního stupně.

nezapomeň osolit až před podáváním a trochu oleje po otočení plátků

Vyzerá jednoducho a chutne a hlavne inak. Budem mat návštevu a skusim využit tento recept.