Recept Steak Kalispera

(Hodnoceno 1x) Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Plátky rukou jemně naklepeme, na okrajích nařízneme, aby se nám posléze na pánvičce nekroutily, opepříme a hojně posypeme oreganem. Zakapeme olivovým olejem a necháme nejméně dvě hodiny naležet. Na rozpálené suché pánvičce z jedné strany opečeme (podle gusta), po otočení přidáme vypeckované olivy a na plátky nakrájený česnek. Jakmile česnek mírně zezlátne, podlijeme červeným vínem a zhruba minutu povaříme. Ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Minutky


Reklama

Nahlásit recept

  • 19.08.09 vloženo
  • 5391x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut + 2 hodiny

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 plátky roštěnce
  • hrst vypeckovaných černých oliv
  • 4 stroužky česneku
  • 1 dl červeného vína
  • sušené oregano
  • sůl
  • mletý černý pepř

Doporučená příloha

  • brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Steak Kalispera

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
casino
4466 příspěvků 02.09.10 03:35
Re: Steak Kalispera

esmeralda, podle Vašich měřítek jsem skoro kulinářský barbar 1. stupně :) Ale na tom nesolení něco je. Okamžitě se mi vybavila Sbirrova restaurace a jeho vyhlášená specialita „Amirstánský beránek“
 http://neviditelnypes.lidovky.cz/diskuse.asp?…

 
Mrakoplas
50 příspěvků 26.08.09 16:46
Re: Steak Kalispera

No já vám nevím, ale to, že bez soli to nejde zjistil i pan Werich. Neříkám, že se to má přehánět, ale zkuste neslané brambory, těstoviny, guláš…

 
bedla  21.08.09 04:46
Re: Steak Kalispera

Alena, však se Ti to celou dobu podsouvám …

 
alena45
588 příspěvků 21.08.09 04:17
Re: Steak Kalispera

vráťme sa k receptu.

 
bedla  21.08.09 03:58
Re: Steak Kalispera

Omlouvám se … jaké zlo, či dobro si zvolí.

 
bedla  21.08.09 03:56
Re: Steak Kalispera - Alena

pokud jsi lékař, měla bych Ti věřit, ale mám ve svém okolí pár známých, kterým to také velel mozek, a bylo to vymazáno…tedy to kouření, ale to by byla debata na dlouhou dobu a myslím, že je na každém jako zlo, či dobro si zvolí.

 
alena45
588 příspěvků 20.08.09 22:39
Re: Steak Kalispera

Tomu fajčeniu bohužiaľ rozumie, mozog zatiaľ káže len nesoliť.

 
bedla  20.08.09 20:31
Re: Steak Kalispera

Aleno, protože jim to tak chutná.. Můj muž byl z domova zvyklý na Maggi, sice ho doma máme, ale spíše jako relikvii a přílišné solení také nemáme v oblibě. To máš jako s kuřákama, ten co nekouří se také diví, co na tom kouření lidé mají. K takovémuto rozhodnutí musí každý dojít sám, ať už se jedná o cokoli.

 
alena45
588 příspěvků 20.08.09 18:41
Re: Steak Kalispera

To je aj vyšší stupeň barbarstva, Esme. So soľou sa to veľmi preháňa. Veľa ľudí si pokrája zeleninu a posolí. Neviem prečo to robia.

 
esmeralda
4813 příspěvků 20.08.09 10:38
Re: Steak Kalispera

Recept zajímavý ale sůl netřeba. Ani před ani po vaření.
Zkuste vychutnat chuť masa. Olivy jsou slané až až.
Sůl je novodobý zlozvyk.
Na mém stole je sůl jen na požádání.
Měla jsem totiž návštěvy které si řádně pokrm osolili ještě než ho ochutnali.
To je podle mě kulinářské barbarství prvního stupně.

 
blahomyr
1 příspěvek 19.08.09 23:26
Re: Steak Kalispera

nezapomeň osolit až před podáváním a trochu oleje po otočení plátků

 
alena45
588 příspěvků 19.08.09 23:18
Re: Steak Kalispera

Vyzerá jednoducho a chutne a hlavne inak. Budem mat návštevu a skusim využit tento recept.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz