Recept Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka, přidáme maso, žloutky, mouku, osolíme a přidáme nasekanou petrželku. Nakonec vmícháme tuhý sníh. Vymažeme hrnky máslem a plníme tak do 3/4. Hrnečky ponořené do poloviny vody, vaříme 30 m Super příloha pro všechno :)

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 05.10.04 vloženo
  • 7397x zobrazeno

Ingredience

  • 6 rohlíků (od minulého dne)
  • 1 hrnek mléka
  • 1 hrnek uzeného masa
  • 1 hrnek hrubé mouky
  • 4 vejce, petrželka - sůl
  • máslo na vytření hrnečků

Doporučená příloha

  • pivečko

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pekarka
410 příspěvků 29.04.10 03:08
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Vastar, já se taky někdy uklepnu, dyť je jasné že 30 minut

vastar
1 příspěvek 29.04.10 02:13
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Nevím jak ty hrnečky mám vařit třicet metrů. Upřesněte to prosím.

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

ještě jsem je neměla příležitost uvařit, dám vědět jak dopadlo - děda bude pokusný králík :-)))

Machnacanka
194 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku- Vali

Robila si ich? Ako sa Ti zdarili?

Labužník lenka_02
45 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Zřejmě s tím jsem už otravná, protože jsem to sem už kdysi psala, ale zkuste místo vymazání vložit do hrnků pečící papír. Dělám to tak a je to paráda. Na dno vystříhnu kolečko, stěny vyložím proužkem. Zdá se mi to rychlejší a hlavně efektivnější. Ódy na vynálezce tohoto pomocníka pěju prakticky stále, je to supr věc. Jakékoliv knedlíky vařím pouze v páře a zase na papíru. Odpadne pracné praní plátýnka, po uvaření na něm knedlíky omastím, nesnězené do něj zabalím, dám do mikrotenového sáčku a zamrazím.

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku -Vladko

díky, vyzkouším :-)))))

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky-babísko,

našla jsem recept na využití starších žemlí (rohlíků), tzv. žemlák s cibulkou /> Starší žemle pokrájíme na kostičky a osmažíme je na másle nebo na kostičky nakrájené rozpuštěné slanině.
2 hrnečky osmažených kostek, 1 hrneček hrubé mouky, 1 hrneček mléka, 2 hrnečky posekaného uzeného masa nebo salámu, 2 vejce, sůl, petrželka (i sušená), 3 velké cibule, tuk na vymazání hrnečků a osmažení cibule.

V mléku rozmícháme žloutky, osolíme, přidáme petrželku, vmícháme mouku, maso a osmažené kostičky žemlí. Opatrně vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. Hrnečky vymažeme tukem a plníme je do 3/4. Postavíme je do hrnce s vařící vodou, zakryjeme poklicí a vaříme cca 30 minut. Dbáme, aby nám do hrnečků nenatekla voda. Žemlák uvolníme nožem od stěn, vyklopíme a rozkrojíme podélně na polovinu. Na talíři posypeme osmaženou cibulí. Také můžeme podávat se zelím.

Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Tyto knedlíky jsou podobné jako moje jemné rohlíkové knedlíky . Ty jsou bez uzeného a vařené normálně ve vodě - buď jako klasické šišky nebo jako kulaté knedlíky, které vypadají moc hezky.

esk
124 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Jenom hrnečky, můžou se přikrýt folií. Nevím přesně, jak dlouho se dělají, vždycky nastavím nějaký čas od oka a pak postupně přidávám, až přestanou být na povrchu „blemcavé“. A bez uzeného je to nejrychlejší příloha k omáčce.

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

esko- do té mikrovlnky se postaví jen ty hrnky nebo to musí být taky ve vodě? je to zajímavé, ráda bych to zkusila.

esk
124 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

A když je chcete mít opravdu rychle, v mikrovlnce na plný výkon jsou za 5 minut hotové.

Labužník Leny02
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

takové knedlíky jsem už v hrnečku dělala, ale přidat tam uzené maso, tak to mě nenapadlo, výborné zlepšení … díky :-))

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

a ještě dotaz - jestlipak by se daly použít tvrdé rohlíky, dostávám jich dostatek, dělám z nich strouhanku, nebo končí u slepic, což je škoda. Takto bych je naučila využít i toho kdo mi je dává.

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Luciferko - prima recept, takovéto knedle jsem ještě nedělala, určitě vyzkouším, vypadají zajímavě, vyndavá se to pak z těch hrnečků dobře? Hned si je dám do svých oblíbených receptů. Díky.

Labužník lucian.ka02
841 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Nádivkové knedlíky, vařené v hrnečku

Luciferko,
recept vypadá opravdu „ďábelsky“, vyzkouším ho a dám vědět… díky za něj

pro ESmeraldu - uzené by šlo třeba nahradit tofu, ne?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz