Recept Knedlík v mikrovlnce vařený

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Knedlík v mikrovlnce vařený

Postup

Já vím, že doma v Čechách se dá hotový knedlík koupit takřka všude. Tady v Americe ne, a proto jsem zajásal, když jsem v kuchařce "Česká kuchyně pro každého" od Jitky a Karla Hoflerových objevil tenhle recept. Droždí rozmícháme v troše teplé vody a necháme vzejít. Do mísy dáme mouku, vzešlé droždí, nakrájený rohlík a zbytek vody. Rozmícháme, výsledek je nevábná a na vše se lepící hmota. Není-li to dost mazlavé přidáme vodu. Varnou nádobu, já používám hranatý skleněný pekáček asi 8 x 10 x 20 cm, vymažeme olejem a těsto do něj nalijeme. Přikryjeme třeba smrštitelnou folií do které uděláme větrací dírku a dáme do tepla vykynout na dvojnásobek. Potom vaříme, tedy vlníme, při 800 W asi 7 minut, nezdá-li se vám to, minutu přidejte. Pak knedlík vyklopíme, nakrájíme a divíme se, že je to jedlé, i když to nevypadá jako na výstavu. Protože žiju v Americe a "čas jsou peníze" používám polotovar do nádivky, což jsou rohlíky nebo co na kostičky nakrájené, tvrdé jak suchary. Množství odpovídající asi tak rohlíku nasypu do mísy, k tomu mouku a dám to do mikrovlnky na 30 vteřin prohřát. Pak přisypu pytlík suchého droždí míchám a přilévám vlažnou vodu až je z toho požadované husté bláto. Dám to do troubičky vykynout,a pak do mikrovlnky vařit.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 29.08.03 vloženo
  • 9695x zobrazeno

Čas přípravy

  • chvĂ­le

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g polohrubé mouky (All purpose), nahřáté 30 sec. v mikrovlnce
  • 1 rohlík na kostičky nakrájený
  • 15 g droždí (1 sáček suchého)
  • 600 ml vlažné vody
  • 1 lžička oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 22.01.14 16:14

Překvapivě výborný výsledek :)
Chtěla jsem vyzkoušet, co vše zvládne pařák do mikrovlnky… takže po několika úspěšných pokusech s napařováním hotových jídel jsem se rozhoupala zkusit třeba knedlík :)
Pět minut z jedné strany - pět po otočení a byly hotové… Čas bude ale závislý nejen na nádobě, ale tak i na velikosti a „tuhosti“ těsta… Rovněž na typu mikrovlnky…
My máme starou, obyčejnou, ne nijak extra výkonnou… Proto můj čas je jen informativní a knedlíky jsem měla docela velké, jak je vidět na fotce…

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Knedlík v mikrovlnce vařený

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
m.kourilova
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Knedlík

Recept je zajímavý a rychlý, určitě ho vyzkouším.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz