Recept Mořský okoun se zeleninou na karí

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Zeleninu očistíme a omyjeme. Houby otřeme vlhkou utěrkou. Papriku nakrájíme na kostičky. Houby a celer nakrájíme na tenké plátky, pórek na kroužky. Zázvor oloupeme a nakrájíme. 2. Karí, kmín, koriandr a zázvor osmažíme na oleji. Přidáme zeleninu a krátce podusíme. Posypeme moukou a zalijeme vývarem. Přikryté dusíme na mírném ohni přibližně 8 min. 3. Rybu omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou a okořeníme. Položíme na zeleninu a necháme dalších 7 min. táhnout. Opět vyjmeme a uchováme v teple. 4. K zelenině přidáme jogurt a med. Ochutíme a upravíme na talíře s rybou a rýží.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 3650x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • po 1 červené a zelené paprice
  • 1 pórek a řapíkatý celer
  • 200 g žampionů
  • kousek zázvoru
  • 2 lžíce karí
  • 1/2 lžičky čínského kmínu a koriandru
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce mouky
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 4 filety mořského okouna
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • sůl
  • pepř
  • 150 g jogurtu
  • 1 lžička medu

Doporučená příloha

  • Rýže.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mořský okoun se zeleninou na karí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz