Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hovězí na víně se zeleninou a mandlemi
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Nakrájenou cibuli zpěníme na rozpuštěných kostičkách slaniny, přidáme nakrájené maso na kostky, oloupanou červenou řepu, brambory nakrájené na kostky, zelí pokrájené na kousky, dílky rajčat nebo 2 lžíce rajského protlaku, kolečka mrkve a loupané celé mandle. Přidáme 4 kolečka citronu i s kůrou, sůl, bobkový list, nové koření, celý pepř, asi 4 kuličky každého a zalijeme vínem. Přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě asi 2 hodiny při teplotě 180°C. Po odkrytí vyjmeme koření, maso dáme stranou a vše zahustíme zakysanou smetanou.
Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky
- 24.04.02 vloženo
- 5445x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g hovězího předního masa
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 400 g brambor
- 200 g červené řepy
- 200 g hlávkového zelí
- 2 lžíce rajského protlaku
- 100 g mrkve
- 1 citron
- 200 g zakysané smetany
- 50 g mandlí
- 2 dl červeného vína
- bobkový list
- celý pepř
- nové koření
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí na víně se zeleninou a mandlemi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Rebarborovo-pampelišková limča
Přečtěte si recept na Hovězí na víně se zeleninou a mandlemi