Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hovězí na víně se zeleninou a mandlemi
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Nakrájenou cibuli zpěníme na rozpuštěných kostičkách slaniny, přidáme nakrájené maso na kostky, oloupanou červenou řepu, brambory nakrájené na kostky, zelí pokrájené na kousky, dílky rajčat nebo 2 lžíce rajského protlaku, kolečka mrkve a loupané celé mandle. Přidáme 4 kolečka citronu i s kůrou, sůl, bobkový list, nové koření, celý pepř, asi 4 kuličky každého a zalijeme vínem. Přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě asi 2 hodiny při teplotě 180°C. Po odkrytí vyjmeme koření, maso dáme stranou a vše zahustíme zakysanou smetanou.
Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky
- 24.04.02 vloženo
- 4969x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g hovězího předního masa
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 400 g brambor
- 200 g červené řepy
- 200 g hlávkového zelí
- 2 lžíce rajského protlaku
- 100 g mrkve
- 1 citron
- 200 g zakysané smetany
- 50 g mandlí
- 2 dl červeného vína
- bobkový list
- celý pepř
- nové koření
- sůl
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí na víně se zeleninou a mandlemi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
