Recept Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní

Postup

Smíchat dohromady Roquefort, krémový sýr, bylinky, šlehačku a pepř. Postupně přidat vejce, dobře je zašlehat, ochutnat a popřípadě dochutit. Předehřát troubu na 230°C (450°F, plynovou troubu na 8). Z těsta vyválet dva kruhy asi 3mm tlusté. Vyložit koláčovou formu jedním kruhem těsta a propíchat jeho dno vidličkou. Rozetřít na něj sýrovou nádivku a přikrýt ji druhým kruhem těsta. Okraje k sobě dobře přitisknout a povrch potřít trochu našlehaným vejcem. Péct asi 35min. Začne-li povrch koláče příliš brzy tmavnout, tak jej volně přikrýt alobalem. Nakrájet koláč na dílky a podávat jej jak teplý, tak pokojové teploty

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 20.08.03 vloženo
  • 12139x zobrazeno

Ingredience

  • 350g listového těsta
  • 200g Roquefort sýra, nebo jiného s modrou plísní
  • 200g měkkého krémového sýra
  • 2dl neušlehané šlehačky
  • směs francouzkých bylinek
  • pepř
  • 4 vejce + 1 na potření koláče

Doporučená příloha

  • Lehký salát, nebo sklénka vínka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz