Recept Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní
babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Smíchat dohromady Roquefort, krémový sýr, bylinky, šlehačku a pepř. Postupně přidat vejce, dobře je zašlehat, ochutnat a popřípadě dochutit. Předehřát troubu na 230°C (450°F, plynovou troubu na 8). Z těsta vyválet dva kruhy asi 3mm tlusté. Vyložit koláčovou formu jedním kruhem těsta a propíchat jeho dno vidličkou. Rozetřít na něj sýrovou nádivku a přikrýt ji druhým kruhem těsta. Okraje k sobě dobře přitisknout a povrch potřít trochu našlehaným vejcem. Péct asi 35min. Začne-li povrch koláče příliš brzy tmavnout, tak jej volně přikrýt alobalem. Nakrájet koláč na dílky a podávat jej jak teplý, tak pokojové teploty
Recept je z kategorií: Slané koláče
- 20.08.03 vloženo
- 12139x zobrazeno
Ingredience
- 350g listového těsta
- 200g Roquefort sýra, nebo jiného s modrou plísní
- 200g měkkého krémového sýra
- 2dl neušlehané šlehačky
- směs francouzkých bylinek
- pepř
- 4 vejce + 1 na potření koláče
Doporučená příloha
Lehký salát, nebo sklénka vínka.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Francouzský koláč z listového těsta se sýrem s modrou plísní