Recept Dýňová polévka s koprem a skořicí Dia Veg

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Může se zdát, že kombinace je šílená. Něco mi říkalo, že kopr se skořicí se přece musí doplňovat chuťově. A nemýlila jsem se. Recept mám odněkud z webu, trochu poupravený. Vyzkoušela jsem nejdřív jen v jedné porci a ono to bylo tak dobré, že už je polévka v hodnotovém žebříčku mých nejoblíbenějších polévek.

Postup

Ve vývaru uvařit pokrájenou dýni a pečlivě rozmixovat. Polévku osolit a opepřit podle chuti.

Nalít na talíře (do misek), posypat semínky kopru nebo promnout sušený kopr, posypat špetkou mleté skořice a ozdobit polévkovou lžící smetany. Skořice i semínka by měly být na povrchu polévky patrné!
Polévka je výborná s opečenými houstičkami.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 21.09.11 vloženo
  • 2979x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g (prostě kus) dýně žlutá nebo máslová
  • 1l vývaru (jaký kdo rád, jaký je k dispozici)
  • sůl
  • pepř
  • semínka kopru (jsou jemná)
  • nebo vymnutý kopr sušený
  • špetka mleté skořice
  • zakysaná smetana (i sladká)
  • osmažené houstičky

Doporučená příloha

  • opečené houstičky (krutony)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 17.09.16 13:17

Ač masožravec, polévky jsem snědl dva talíře. Zajímavá kombinace chutí, ale velice dobrá!

Odkaz na uvaření

wydra 21.09.11 10:19

Diskuse k receptu Dýňová polévka s koprem a skořicí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
anka22
95 příspěvků 21.09.11 22:03

Možná jsem zpovykaná, ale mně chutná i polevka z dýně víc, když ji předtím upeču v troubě než když ji jenom uvařím. Ale to koření vypadá jako příjemná změna. Vyzkouším, protože taky miluju dýňovou polévku v jakékoliv podobě.

 
wydra  21.09.11 13:47

esme, seminka kopru musi se dat koupit vsude, kde se seminka jakakoliv prodavaji. Nevim, jak by chutnala s cerstvym koprem . I kdyz ho mam hodne rada, ten suseny nebo seminka, jen pro tu vuni v kombinaci se skorici je asi neco jineho. Dej vedet az spachas, jsem zvedava jak bude chutnat.

 
esmeralda
4813 příspěvků 21.09.11 13:19

Dýňovou polévku mám ráda v jakékoliv podobě. Tato vypadá obzvláště zajímavě tou skořicí.
Nepamatuji si že bych někde viděla koprová semínka. Musím se podívat. Při nejhorším použiji kopr který začíná právě na zahrádce růst.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Brusinkový koláč z kefíru


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz