Recept Brokolicová polévka s pórkem a špenátem Veg

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brokolicová polévka s pórkem a špenátem

Úvod

Výborná, moukou nezahuštěná brokopolévka :-)

Postup

Na másle 5 minut v hrnci orestujeme pórek a rozmělněný česnek. Vsypeme růžičky brokolice a po chvíli vlijeme vývar.

Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut, dokud brokolice nezměkne. Přidáme čerstvý špenát a vaříme dále cca 2 minuty.

Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme smetanu (cca 200ml) a šťávu z citronu.

Osolíme a opepříme dle chuti.

Servírujeme s bílým jogurtem a dozdobíme celerovým chipsem.

Dobrou chuť!

Recept je z kategorií: Krémové polévky Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.03.12 vloženo
  • 14519x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 1 pórek
  • 100 g čerstvého špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 litr vývaru (nejlépe zeleninového)
  • 200 ml smetana na vaření
  • citronová šťáva
  • 50 g másla
  • sůl
  • pepř
  • bílý jogurt (nepovinně)

Doporučená příloha

  • pečivo, jogurt na ozdobu a dochucení, celerový chips na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Baruška10 26.02.15 14:31

Výborný recept. Vařila jsem brokolicovou polévku poprvé a je výborná. Bára

Odkaz na uvaření

van.Thomas 19.03.14 13:43

Nebylo to špatné, ale v sedmém nebi jsem úplně nebyl.

Odkaz na uvaření

Lyduska 23.06.13 13:05

Výborná polievka. Špenát bol mrazený a namiesto vývaru len voda, soľ a mleté čierne korenie.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

jcs1 31.03.12 22:48

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Brokolicová polévka s pórkem a špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Terie
66 příspěvků 01.04.12 19:28

Vypadá moc dobře - vyzkouším na Zelený čtvrtek :palec:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Brusinkový koláč z kefíru


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz