Lyduska

Motto: http://news.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html

Ikonka uživatele Lyduska
Score: 0 Registrován od: 21.02.08, naposledy on-line dnes v 13:50
Počet příspěvků v diskuzích: 376 Norsko
Jsem pokročilý kuchař

Oblíbené kuchyně: Italská

 

Červená řepa s balzamikovým octem

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.5.20 11:57

Veľmi chutné. Jemné.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Mrkvová polévka s kokosovým aroma

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.5.20 11:24

Na tento recept som sa pozerala už viackrát, ale nedostalo sa naň. Nakoniec som ho (po prečítaní si hodnotenia v predchádzajúcom uvarení) použila ako východisko. Moja polievka obsahovala: 700 g nahrubo nastrúhanej mrkvy, 1 veľkú červenú cibuľu, trocha oleja, 1 liter doma pripraveného vývaru z hovädzích kostí, šťavu z polovice citrónu, 165 ml kokosového mlieka (husté kokosové mlieko bez pridanej vody a konzervantov), 3 dl 38 percentnej šľahačkovej smotany a asi 3 dl vody, trochu kari, kayenského korenia, mletého čierneho korenia, soli podľa chuti. Polievku som pred pridaním kokosového mlieka a smotany rozmixovala. Polievka chutila fantasticky. Päť hviezdičiek dávam tej mojej polievke, v pôvodnom recepte je (podľa mňa) určite málo tekutiny.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Jemný rýžový nákyp

Odkaz na uvaření

Lyduska 1.5.20 14:01

Presne ako hovorí názov: jemný ryžový nákyp. Nie príliš sladký. Namiesto citronátu som dala 30 g sušených brusníc, inak podľa receptu. Upečené v tortovej forme s priemerom 26 cm.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Tvarůžkový paprikáš s haluškami

Odkaz na uvaření

Lyduska 1.5.20 11:54

Toto je veľmi sýte a chuťovo vynikajúce. (Pripravené z polovičnej dávky.)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Tuňáková pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 30.4.20 10:56

Chutná pomazánka.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jogurtové placky - Mekici s kyselo mljako

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.4.20 16:23

Veľmi chutné. Určite niekedy zopakujem.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Vločková polévka s houbami

Odkaz na uvaření

Lyduska 26.4.20 11:28

Pripravené z 20 g sušených húb. Namiesto hotovej zmesi Polievkové korenie som dala jednotlivé zložky: čerstvo mletý muškátový oriešok, čerstvo mleté čierne kotenie, trošku sušeného tymianu, mletého zázvoru, mletého klinčeka, nového korenia a kúsok celého bobkového listu.
Vločiek 50 g. Nevarila som ich pol hodiny. Vajíčko som dala celé.

Okurkový salát s mangem

Odkaz na uvaření

Lyduska 23.4.20 18:37

Vynikajúce.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jemný tvarohový nákyp (pro Štíry)

Odkaz na uvaření

Lyduska 21.4.20 20:00

Dala som 100 g sušeného ovocia (marhule, brusnice, figy) a dve čerstvé jablká. Žemle len tri. Chuťovo dobré, ale trochu suché.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Jemná hermelínovo-česneková pomazánka

Odkaz na uvaření

Lyduska 19.4.20 09:42

Namiesto 100 g ementálu som dala 100 g syra Philadelphia. Veľmi chutná pomazánka.

Kuřecí maso s řapíkatým celerem

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.4.20 12:34

Pripravené z bravčového mäsa. Nedávala som hotovú zmes Čínske korenie, ale dala som jednotlivé zložky osobitne (čerstvý fenikel a pod.)

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Thajský čierny ryžový puding

Odkaz na uvaření

Lyduska 18.4.20 05:57

Pripravené po dlhej dobe. Chutí takmer ako slovenský ryžový nákyp. Thajská čiera ryža má však (veľmi) mierne orieškový nádych chuti a obal zrniečok ryže je pevnejší v porovnaní napr. s jasmínovou ryžou.

Smetanová polévka se žampiony

Odkaz na uvaření

Lyduska 16.4.20 13:34

Polievka je výborná. Použité suroviny presne podľa receptu, ale postup som si poupravila. Cibuľu som opražila na masle (s pridaním oleja), pridala som zemiaky, kapustu, korenie a všetko spolu opražila. Zaliala som vodou (s pridaním vyvaru) a varila. Pridala som smotanu a opäť povarila. Nakoniec som pridala na masle podusené šampiňóny a ešte chvíľu povarila.

Rýžový nákyp z kompotu

Odkaz na uvaření

Lyduska 15.4.20 19:08

Mlieka som dala 6,5 dl, inak presne podľa receptu. Čerstvo upečený nákyp sa trošku drolí pri servírovani.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Křenová pomazánka s uzeným masem

Odkaz na uvaření

Lyduska 12.4.20 08:20

Použila som nadrobno nakrájanú pražskú šunku.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Jemná křenová omáčka (pro Váhy)

Odkaz na uvaření

Lyduska 9.4.20 12:51

Omáčka chutí výborne s guľkami z jahňacieho mäsa a zemiakovou kašou.

Pomazánka z olejovek a sýra

Odkaz na uvaření

Lyduska 7.4.20 20:28

Červenej papriky len minimálne. Cibuľa len na namazaný chlieb.

Polievka z bielej fazule s krúpami

Odkaz na uvaření

Lyduska 4.4.20 20:01

Chutná polievka - uvarená z obrovskej bielej fazule (maslovej fazule), cez noc namočenej.

Stránka:  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 31 Další »
Napsat uživateli Lyduska zprávu   Přidat uživatele Lyduska do přátel

Přátelé uživatele

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Květáková polévka Květáková polévka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz