Recept Bramboráky-zelňáky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramboráky-zelňáky

Postup

Když máme chuť na nějakou změnu, nebo když na jaře dochází česnek, nebo "vyšeptá" a nový ještě není a my nemáme rádi ten "umělý" - konzervovaný a nakládaný a pod. a bez bramboráků prostě nemůžeme být, vyřešíme to takto: Připravíme si bramborákové těsto jako obvykle. ALE: místo česneku přidáme pokrájené, odcezené kysané zelí a místo majoránky trošku drceného kmínu. A pak už smažíme jako obvykle. Je to překvapivě jiné a moc dobré. Já vím, že to klasické bramboráky prostě nahradit nemůže, ale vážně je to moc dobré! Vyzkoušejte!

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 19.03.02 vloženo
  • 19884x zobrazeno

Čas přípravy

  • rychlĂ©

Ingredience

  • cca 1 kg brambor
  • cca 2 dcl mléka
  • 1-2 vejce
  • sůl, pepř
  • kmín
  • sklenice kysaného zelí
  • hladká mouka dle potřeby - těsto má být husté, ale ještě tekoucí

Doporučená příloha

  • Pivo !

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 05.02.16 15:42

Barvy se nelekejte - použila jsem naložené červené zelí :D
Ale na funkci a chuť to samozřejmě vliv nemá ;)
Jsou výborné, stačila k nim miska cibulového salátu, muž si dal Gambrinus, já Birell - oba jsme byli spokojeni :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Bramboráky-zelňáky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Kari
545 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

Glamo, včera jsem je vyzkoušela. Jsou báječné. Můj chlapík dokonce říkal, že mu to chutná víc, než když se bramboráky plní zelím zvlášt. A mě to ušetřilo spoustu času se strouháním brambor. A když koukám na předchozí komentáře, mně se jako na potvoru nejdřív podařilo zapomenout přidat mouku. Tak se to nejdřív děsně trhalo, ale i ty první tři potrhané bez té mouky byly jedinečné. Dobrota. Bezva, díky.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

…oprava…zbaštit…(to vypadá líp :-))…četla jsem taky recept, kde se komplet brambory nahrazují v bramboráku zelím…čili další varianta zelňáků.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

glamo, hned jsem sem nakoukla, cos mi o tom řekla…na zelňákách jsem byla odchovaná díky jihočeské babičce…škoda, že moje mamka přišla během stěhování o všechny recepty, co měla ještě ze školních let a z mládí…měla mezi tím i recept psaný babičkou na její zelňáky… a spolužáci na hotelovce v mariánkách mamce klasicky ony připravené zelňáky, které vozila každou neděli z domu, poplivali…aby na ně ztratila chuť a oni je mohli sbaštit… …díky blížícím se prázdninám a těmto pokrmům jsem zase myšlenkama v Temelíně…u babičky…děkuji…rozhodně je vyzkouším........a jestli se mi s mamkou podaří přijít alespoň přibližně na ty babiččiny, recept sem příležitostně vložím…přeji kráááásný den…

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Jé, pardon!!

Jasně, že je tam mouka!!! Chybička se vloudila… přidávám…Díky, kopretinko!

Kopretinka
565 příspěvků 25.01.09 03:43
Je to fakt super!

Tohle doma děláme pravidelně, dokonce tam někdy ani nepřidáváme ty brambory. Je to velká dobrota a jsem ráda, že sem Glama ten recept dala. Vyzkoušejte a uvidíte, ja budete mlaskat. Je to celkem hodně syté, tak tenhle recept můžete použít i jako hlavní jídlo, nejen jako přílohu. A když to nakonec zasypete strouhaným sejrem… Paráda. Jen není v ingrediencích mouka Glamo, jinak všechno sedí. Ty tam mouku nedáváš? Ráda to zkusím i jinak, ale je to trochu řídké ne?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz