Recept Bramboráky-zelňáky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Bramboráky-zelňáky

Postup

Když máme chuť na nějakou změnu, nebo když na jaře dochází česnek, nebo "vyšeptá" a nový ještě není a my nemáme rádi ten "umělý" - konzervovaný a nakládaný a pod. a bez bramboráků prostě nemůžeme být, vyřešíme to takto: Připravíme si bramborákové těsto jako obvykle. ALE: místo česneku přidáme pokrájené, odcezené kysané zelí a místo majoránky trošku drceného kmínu. A pak už smažíme jako obvykle. Je to překvapivě jiné a moc dobré. Já vím, že to klasické bramboráky prostě nahradit nemůže, ale vážně je to moc dobré! Vyzkoušejte!

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 19.03.02 vloženo
  • 20222x zobrazeno

Čas přípravy

  • rychlĂ©

Ingredience

  • cca 1 kg brambor
  • cca 2 dcl mléka
  • 1-2 vejce
  • sůl, pepř
  • kmín
  • sklenice kysaného zelí
  • hladká mouka dle potřeby - těsto má být husté, ale ještě tekoucí

Doporučená příloha

  • Pivo !

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 5.2.16 15:42

Barvy se nelekejte - použila jsem naložené červené zelí :D
Ale na funkci a chuť to samozřejmě vliv nemá ;)
Jsou výborné, stačila k nim miska cibulového salátu, muž si dal Gambrinus, já Birell - oba jsme byli spokojeni :)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Bramboráky-zelňáky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Bramboráky-zelňáky

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

Glamo, včera jsem je vyzkoušela. Jsou báječné. Můj chlapík dokonce říkal, že mu to chutná víc, než když se bramboráky plní zelím zvlášt. A mě to ušetřilo spoustu času se strouháním brambor. A když koukám na předchozí komentáře, mně se jako na potvoru nejdřív podařilo zapomenout přidat mouku. Tak se to nejdřív děsně trhalo, ale i ty první tři potrhané bez té mouky byly jedinečné. Dobrota. Bezva, díky.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

…oprava…zbaštit…(to vypadá líp :-))…četla jsem taky recept, kde se komplet brambory nahrazují v bramboráku zelím…čili další varianta zelňáků.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Bramboráky-zelňáky

glamo, hned jsem sem nakoukla, cos mi o tom řekla…na zelňákách jsem byla odchovaná díky jihočeské babičce…škoda, že moje mamka přišla během stěhování o všechny recepty, co měla ještě ze školních let a z mládí…měla mezi tím i recept psaný babičkou na její zelňáky… a spolužáci na hotelovce v mariánkách mamce klasicky ony připravené zelňáky, které vozila každou neděli z domu, poplivali…aby na ně ztratila chuť a oni je mohli sbaštit… …díky blížícím se prázdninám a těmto pokrmům jsem zase myšlenkama v Temelíně…u babičky…děkuji…rozhodně je vyzkouším........a jestli se mi s mamkou podaří přijít alespoň přibližně na ty babiččiny, recept sem příležitostně vložím…přeji kráááásný den…

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Jé, pardon!!

Jasně, že je tam mouka!!! Chybička se vloudila… přidávám…Díky, kopretinko!

Kopretinka
565 příspěvků 25.1.09 03:43
Je to fakt super!

Tohle doma děláme pravidelně, dokonce tam někdy ani nepřidáváme ty brambory. Je to velká dobrota a jsem ráda, že sem Glama ten recept dala. Vyzkoušejte a uvidíte, ja budete mlaskat. Je to celkem hodně syté, tak tenhle recept můžete použít i jako hlavní jídlo, nejen jako přílohu. A když to nakonec zasypete strouhaným sejrem… Paráda. Jen není v ingrediencích mouka Glamo, jinak všechno sedí. Ty tam mouku nedáváš? Ráda to zkusím i jinak, ale je to trochu řídké ne?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz