Recepty - quinoa

Quinoa známe také jako: merlík

Recepty s quinou  Rady při nákupu  Využití v kuchyni  Skladování  

Quinoa je obilovina původem z Jižní Ameriky. Jemná zrníčka mají žlutou, červenou nebo černou barvu a nasládlou chuť. Patří nejen do vegetariánské a veganské stravy. Neobsahuje lepek, proto se hodí pro celiaky. Obsahuje vitamín B2, B3, B5, vápník a hořčík. Pomáhá při migrénách, snižuje krevní tlak, působí preventivně proti cukrovce.

 Rady při nákupu

Quinou zakoupíte v prodejnách se zdravou výživou, v obchodech s vegetariánskou a veganskou stravou. Seženete ji ale i v drogeriích sítě DM. Za čtvrt kila quinoy zaplatíte cca 90 Kč.

 Využití v kuchyni

Quinou využijete stejně jako rýži nebo jako náhražku mouky k zahuštění polévek nebo omáček. Přidejte ji do bramboráků nebo salátů, předem uvařenou. Můžete z ní ale upéct placky nebo uvařit kaši, rizoto nebo pilaf.

 Skladování

Skladujte v suchu do 25°C.

 
Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kuře na medu Kuře na medu
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz