Recept Muffiny z Quinoa

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Predehrat troubu na 180 stupnu C. V malem kastrolku privest quinoa s 1 hrnkem vody do varu, snizit teplotu a nachat prikryte pomalinku dusit tak dlouho, az se voda vstreba a quinoa je mekke, tak 11 - 13 minut. Mezi tim vymastit a vysypat moukou normalni 12x muffinovou formu. Vyklepnout zbytek mouky. V mise metlickou smichat mouky, cukr, prasek do peciva a sul, pridat hrozinky (nebo co pouzivate) a 2 hrnky uvarene quinoa (je mozne ze vam nejaka zbyde a tak ji pouzijte treba jako zavarku do polevky). V jine male misce naslehat dohromady olej, mleko, vejce a vanilku. Pridat smes do moucne smesi a vse kratce promichat, jenom aby se vse spojilo. Rozdelit do muffinovych jamek (pouzivam porcovac na zmrzlinu). Pect do te doby, nez zapichnuta spejle do stredu muffiny je po vyjmuti cista, tak 25 - 30 minut. Nechat 5 minut vystydnout ve forme a potom je vyklopit na mrizku a nechat je uplne vystydnout. Uschovat muffiny ve vzduchotesne krabici, kde vydrzi az 5 dni.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 25.08.10 vloženo
  • 6388x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 1 hrnek = 250 ml
  • 1 hrnek proplachnute quinoa
  • 4 lzice (+ vic na vymazani) oleje jako je slunecnicovy, svetlicovy, nebo z hroznovych seminek
  • 2 hrnky mouky (+ vic na vysypani) nejlepe 1:1 hladke a polohrube
  • 3/4 hrnku napechovaneho hnedeho cukru
  • 1 1/2 lzicky prasku do peciva
  • 1 lzicka soli
  • 1/2 hrnku hrozinek, nebo suseneho rybizu (mam take rada cerny rybiz, je mimo jine zdravy)
  • 1/4 hrnku plnotucneho mleka
  • 1 velke vejce
  • 1 sacek praveho vanilkoveho cukru (nebo vytazku podle "Domácí příprava vanilkového extraktu na pečení.":http://www.labuznik.com/recipe.php?ID=21236 )

Doporučená příloha

  • oblibeny caj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Muffiny z Quinoa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Muffiny z Quinoa

babi
6360 příspěvků 27.8.10 00:20
Re: Muffiny z Quinoa.

Manana, dekuji, nekdo si rad precte…

Manana
1515 příspěvků 26.8.10 03:19
Quinoa

Pokud někdo neví, co je quinoa, může se podívat sem do Rance surovin pod heslo Quinoa nebo Laskavec.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kuře na medu Kuře na medu
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz