Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Krémová omáčka s houbami a quinoou Veg Bezlep
kaketka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Směs quinoi s rýžemi, amaranthem a hráškem uvařit ve vodě s 1 kostkou bio bukónu, zcedit a odstavit. Do mixéru dát kůru a šťávu z citrónu, česnek, kešu, avokádo, kokos mléko, sůl a pepř a rozmixovat do hladka, odstavit. Na velké pánvi osmahnout na oleji nakrájených pórek, nasekané houby, tempeh, rukolu s kapustou, rozmačkaný kostku bio bujonu, míchat než se vše zatáhne, přidat asi půl hrnku vody, pod poklicí podusit do měkka, přidat zcezenou quinou s rýžemi (atd), promíchat, přidat omáčku z mixéru, nechat překulit varem, dochutit solí a pepřem.
- 28.05.18 vloženo
- 930x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 1 hrnek směsi (quinoa, divoká rýže, celozrnná rýže, amaranth a hrášek)
- 2 hrnku vody
- 2 bio vegan bezlep houbové bujony
- Kůra z půlky citrónu
- Šťáva z celého citrónu
- 1/2 zralého avokáda
- 1/2 hrnku syrových kešu oříšků
- 1 konzerva (400 ml) Thai kokos mléka
- 3 velké hlavy portobello hub
- 125 g nakrájeného tempehu
- 1/2 pórku (ta zelená)
- 1 hrnek nasekané rukoly a kapusty
- Sůl a pepř
- Olej z hroznových semen (nebo jiný)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Krémová omáčka s houbami a quinoou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Polievka zo sladkých zemiakov a paradajok
Přečtěte si recept na Krémová omáčka s houbami a quinoou