Recepty - meduňka
Více z Koření a bylinky ».

Recepty s meduňkou Rady při nákupu Využití v kuchyni Skladování Sezóna
Meduňka je bylina se srdčitými, sytě zelenými listy, s lehkou citrusovou vůní. Pěstuje se napříč Evropou i Asií. Obsahuje éterické oleje, třísloviny, flavonoidy. Působí na uklidnění organismu, zmírnění stresu, dobré spaní, funguje proti virům, křečím nohou i menstruačním, vyrážkám, zvyšuje imunitu a chuť k jídlu. Vyléčí opary. Zpracovává se do čajů, dětské výživy i léčivých mastí.
Rady při nákupu
Meduňku koupíme v květináči v supermarketech, květinářství. Sušenou seženeme v lékárně, prodejnách se zdravou výživou i obchodech s potravinami. Kupujeme čerstvou rostlinu bez známek ovadnutí či hniloby nebo voňavou sušenou směs.
Využití v kuchyni
Meduňka se přidává jak do nápojů (sirupy, míchané drinky, limonády, bowle), tak i do pokrmů. Meduňka se hodí do salátů, omáček - Tagliatelle s meduňkovou omáčkou, do studených ovocných polévek, do müsli, k ovoci, zelenině, masu, na omelety, jednohubky - Jednohubky se sýrem, palačinky, moučníky, k drůbeži, zmrzlině.
Skladování
Skladujeme čerstvou na okně jako pokojovou rostlinu, sušenou v uzavřené nádobě, temnu a chladu.
Sezóna
Meduňku vypěstujeme uvnitř domu kdykoliv během roku v květináči.
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz