Recept Osvěžující citronový dort

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Osvěžující citronový dort

Postup

Piškot: 1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Dno rozvírací formy o 0 22 cm vymastíme. Vejce oddělíme. Žloutky se 40 g cukru a 1 balíčkem vanilko­vého cukru ušleháme do pěny. 2. Za stálého přisypávání 40 g cukru ušleháme 2 bílky. Sníh zapracujeme do pěny. Smísíme mouku se škrobo­vou moučkou a opatrně vmícháme do vaječné směsi. 3. Těsto nalijeme do formy a peče­me asi 25 minut na prostřední příč­ce. Vyndáme z trouby, necháme ve formě vychladnout a nejméně dvě hodiny odležet. Náplň a dohotovení: 1. Korpus vodorovně překrojíme. Za postupného přisypávání moučkového cukru a 1 balíčku vanilko­vého cukru ušleháme smetanu se ztužovači dopevna. Vmícháme citronovou šťávu a citronový likér. Spodní díl korpusu potřeme 1/3 šlehačky, povrch uhladíme. 2. Přiložíme vrchní díl a lehce při­máčkneme. Dort potřeme další 1/3 šlehačky. Zbylou šlehačkou naplníme cukrářský sáček a po obvodu nastříkáme 12 šlehačko­vých kopečků. Dort uložíme asi na 60 minut do chladničky. 3. Nakonec dort ozdobíme me­duňkou a kandovaným citronem.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 09.03.04 vloženo
  • 5834x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 40 minut, odležení nejméně 2 hodiny, pečení cca 25 minut, chlazení cca 60 minut
  • 1 kousek asi 220 kcal, 920 kJ, 3 g bílkovin, 14 g tuků, 19 g sacharidů
  • 3 vejce
  • 80 g cukru
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 40 g polohrubé mouky
  • 40 g škrobové moučky
  • 500 ml smetany
  • 2 ztužovače
  • 40 g moučkového cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce citronového likéru (limoncello)
  • na ozdobu kandovaná citronová kolečka a meduňka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Osvěžující citronový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Chilli con carne Chilli con carne
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz