Recept Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

Postup

Nechat rozmrznout krevety pod tekoucí horkou vodou. Podložit struhadlo pergamenovým papírem a nastrouhat limetovou kůru na jemno. Do misky vymačkat šťávu z limetek a smíchat 6 lžic s kůrou, sójovou omáčkou a 4 lžicemi oleje. Oloupat česnek, utřít ho a přidat do misky. Ochutit kayánským pepřem. Osušit krevetky, pomocí ostrého nožíku nakrojit jejich zadní část a vyjmout černou ¨nit¨. Navlíct 4 krevetky na každou špejli tak, aby se krevetky na ni netočily. Vložit špejle s krevetemi do nizké mísy a zalít je marinádou. Nechat marinovat po 1 hodinu a sem tam je otočit. Mezi tím oprat bylinky a dobře je osušit. Posekat lístky meduňky a petrželky a nastříhat pažitku na kroužky. Smíchat 2 lžíce limetové šťávy, sůl a pepř. Zamíchat dovnitř 3 lžíce oleje a přidat bylinky. Odstranit pokud možno co nejvíce marinády z krevetek a ogrilovat je na rozehřátém kameni grilu po 6-8min. Jednou je během té doby otočit. Ihned podávat polité bylinkovou omáčkou. TIP: Nemáte-li Raclette, tak se recept může připravit pod grijem v troubě.

Recept je z kategorií: Raklety

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 8167x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Pro jednu porci asi 320 kalorií
  • 32 zmražených obrovských krevet, syrových a oloupaných
  • 2 limety
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 7 lžic rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku
  • kayánský pepř
  • 1 svazek petrželky
  • 1 svazek pažitky
  • 1/2 svazku meduňky
  • sůl a pepř
  • 16 dřevěných špejlí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krevetkové špejle s pikantní omáčkou.

To je BOMBA

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz