Recept Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

Postup

Nechat rozmrznout krevety pod tekoucí horkou vodou. Podložit struhadlo pergamenovým papírem a nastrouhat limetovou kůru na jemno. Do misky vymačkat šťávu z limetek a smíchat 6 lžic s kůrou, sójovou omáčkou a 4 lžicemi oleje. Oloupat česnek, utřít ho a přidat do misky. Ochutit kayánským pepřem. Osušit krevetky, pomocí ostrého nožíku nakrojit jejich zadní část a vyjmout černou ¨nit¨. Navlíct 4 krevetky na každou špejli tak, aby se krevetky na ni netočily. Vložit špejle s krevetemi do nizké mísy a zalít je marinádou. Nechat marinovat po 1 hodinu a sem tam je otočit. Mezi tím oprat bylinky a dobře je osušit. Posekat lístky meduňky a petrželky a nastříhat pažitku na kroužky. Smíchat 2 lžíce limetové šťávy, sůl a pepř. Zamíchat dovnitř 3 lžíce oleje a přidat bylinky. Odstranit pokud možno co nejvíce marinády z krevetek a ogrilovat je na rozehřátém kameni grilu po 6-8min. Jednou je během té doby otočit. Ihned podávat polité bylinkovou omáčkou. TIP: Nemáte-li Raclette, tak se recept může připravit pod grijem v troubě.

Recept je z kategorií: Raklety

Nahlásit recept

  • 23.02.04 vloženo
  • 8664x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Pro jednu porci asi 320 kalorií
  • 32 zmražených obrovských krevet, syrových a oloupaných
  • 2 limety
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 7 lžic rostlinného oleje
  • 2 stroužky česneku
  • kayánský pepř
  • 1 svazek petrželky
  • 1 svazek pažitky
  • 1/2 svazku meduňky
  • sůl a pepř
  • 16 dřevěných špejlí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Krevetkové špejle s pikantní omáčkou

cookie123
253 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Krevetkové špejle s pikantní omáčkou.

To je BOMBA

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz