Recept Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Postup

1. Maso omyjeme a vložíme do hrnce. Polévkovou zeleninu pokrájíme. Cibuli rozčtvrtíme. K masu při­dáme zeleninu, cibuli, bobkový list, celý pepř, 1-2 lžičky soli a zalijeme 1,5 l vody. Uvedeme do varu a v přikrytém hrnci vaříme nejméně 2 hodiny. 2. Rozšleháme vejce s mlékem a solí a po částech přidáváme mouku a chilli, až získáme řídké těsto. Na pánvi rozpálíme tuk, vlijeme těsto a upečeme ome­letu po obou stranách dozlatova. Svineme ji a nakrá­jíme napříč na tenké nudličky. 3. Vývar procedíme a 5 min. v něm povaříme hrá­šek. Osolíme a opepříme. Fritátové nudle rozdělíme do talířů, zalijeme vývarem, ozdobíme papričkami chilli a meduňkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 24.02.04 vloženo
  • 3376x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 360 kcal, 1500 kJ, 29 g bílkovin, 15 g tuků, 25 g sacharidů
  • 500 g hovězího přední­ho masa
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 1 cibule
  • 2 bobkové listy
  • 1 lžička celého pepře
  • 200 g mraženého hráš­ku
  • mletý pepř
  • na nudle:
  • 60 g hladké mouky
  • 60 ml mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžička mletého chilli
  • sůl
  • 40 g tuku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Masový vývar s fritátovými nudlemi a hráškem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz