Recept Zapékané lilky po turecku

pepicek Turecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapékané lilky po turecku

Postup

1. Lilky opereme a podélně rozkrojíme. Dužinu vyškrábeme a ponecháme půlcen­timetrový okraj. Nasolíme ji a necháme 30 min. odležet. 2. Cibuli nadrobno nasekáme. Rajčata zbavíme jader a nakrájíme je na kostky. Česnek a bylinky najemno nasekáme. 3. Lilky krátce blanšírujeme ve vroucí slané vodě, vyjmeme je a necháme vychlad­nout. Naklademe je do vymazané formy. Troubu předehřejeme na 180 °C. 4. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli na oleji zesklovatíme, přidáme seka­nou, osmahneme a zaprášíme moukou. Přilijeme mléko a krátce povaříme. Přimí­cháme lilkovou dužninu, sůl, pepř a bylin­ky a společně 5 minut dusíme. Necháme trochu vychladnout a do směsi přdáme vejce. Hmotou naplníme lilky, posypeme strouhankou a máslem a zapékáme při­bližně 30 min.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 13.07.04 vloženo
  • 14198x zobrazeno

Čas přípravy

  • 65 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 1755 kJ, 19 g bílkovin, 19 g tuků, 44 g sacharidů
  • 4 lilky
  • sůl
  • 1 cibule
  • 500 g rajčat
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 svazku petržele
  • 6 lístků šalvěje
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 200 g hovězí sekané
  • 2 lžičky mouky
  • 125 ml mléka
  • mletý pepř
  • 1 vejce
  • 2 lžíce strouhanky
  • 20 g másla na vločky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapékané lilky po turecku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz