Recept Lilek zapékaný s parmezánem

(Hodnoceno 1x) Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme, položíme do cedníku a zatížíme, aby vytekla šťáva. Kolečka lilku osmahneme na oleji dozlatova. Vedle na pánvi si připravíme sugo-omáčku. Zpěníme na plátky nakrájený česnek, přidáme loupaná rajčata a osolíme. Na silném ohni vaříme sugo asi 20 minut, aby zhoustlo. Odstavíme a posypeme listy čerstvé bazalky. Dno zapékací misky vyplníme plátky lilků a zalijeme sugem (asi 1/3 celkového množství). Následuje vrstva mozzarelly, kterou posypeme strouhaným parmezánem. Tento postup opakujeme třikrát. Zapékáme při 200°C asi 20 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23224x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 baklažány
  • 2 stroužky česneku
  • 800 g loupaných rajčat
  • 120 g parmezánu
  • olivový olej
  • 300 g mozzarely
  • bazalka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Umuu 22.1.12 13:07

Naprosto dokonalé, děkuji. Děláme ho nyní doma pravidelně. Jako příloha se nám osvědčila křupavá veka nebo francouzský chĺb.

Diskuse k receptu Lilek zapékaný s parmezánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Lilek zapékaný s parmezánem

Umuu
1 příspěvek 22.1.12 13:07

Naprosto dokonalé, děkuji. Děláme ho nyní doma pravidelně. Jako příloha se nám osvědčila křupavá veka nebo francouzský chĺb.

Labužník gejby02
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Lilek zapékaný s parmezánem

vyzkousela jsem a recept je bajecny. jako prilohu doporucuji kuskus a kysanou smetanu. opravdu mnamka. dokonce i pritel, ktery normalne odmita jist bezmasa jidla, si veceri moc pochvaloval.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz