Recept Lilek zapékaný s parmezánem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Lilky nakrájíme na kolečka, osolíme, položíme do cedníku a zatížíme, aby vytekla šťáva. Kolečka lilku osmahneme na oleji dozlatova. Vedle na pánvi si připravíme sugo-omáčku. Zpěníme na plátky nakrájený česnek, přidáme loupaná rajčata a osolíme. Na silném ohni vaříme sugo asi 20 minut, aby zhoustlo. Odstavíme a posypeme listy čerstvé bazalky. Dno zapékací misky vyplníme plátky lilků a zalijeme sugem (asi 1/3 celkového množství). Následuje vrstva mozzarelly, kterou posypeme strouhaným parmezánem. Tento postup opakujeme třikrát. Zapékáme při 200°C asi 20 minut.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 22848x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 baklažány
  • 2 stroužky česneku
  • 800 g loupaných rajčat
  • 120 g parmezánu
  • olivový olej
  • 300 g mozzarely
  • bazalka
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Umuu 22.01.12 13:07

Naprosto dokonalé, děkuji. Děláme ho nyní doma pravidelně. Jako příloha se nám osvědčila křupavá veka nebo francouzský chĺb.

Diskuse k receptu Lilek zapékaný s parmezánem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Umuu
1 příspěvek 22.01.12 13:07

Naprosto dokonalé, děkuji. Děláme ho nyní doma pravidelně. Jako příloha se nám osvědčila křupavá veka nebo francouzský chĺb.

Labužník gejby02
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Lilek zapékaný s parmezánem

vyzkousela jsem a recept je bajecny. jako prilohu doporucuji kuskus a kysanou smetanu. opravdu mnamka. dokonce i pritel, ktery normalne odmita jist bezmasa jidla, si veceri moc pochvaloval.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz