Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Zapékaná brokolice zase jinak
marhal Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Brokolici rozebranou na růžičky 5 minut povaříme, poté propláchneme studenou vodou a nakrájíme na drobno. Nakrájenou cibuli osmahneme na lžíci oleje, když zezlátne přidáme na drobno nakrájenou šunku a na čtvrtiny nakrájené žampionya ještě asi 8 minut smažíme. Poté směs smícháme s brokolicí, osolíme a opeříme dle chuti a nasypeme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Zalijeme smetanou rozšlehanou se dvěma vejci (případně ještě přidáme trochu soli a pepře) a dáme na 200 °C zapékat do trouby. Až nám smetana mírně ztuhne, posypeme povrch nastrouhaným sýrem a zapékáme do zlatova.
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 24.02.08 vloženo
- 8377x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 1 brokolice
- 10dkg šunky
- 2 střední cibule
- asi 8 středních žampionů
- 1 lžíce oleje
- 1 smetana na vaření
- 2 vajíčka
- 15 dkg nastrouhaného eidamu
- sůl, pepř
Doporučená příloha
brambory nebo jen zeleninová obloha
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zapékaná brokolice zase jinak
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Jarní špenát zapečený se sýrem
Přečtěte si recept na Zapékaná brokolice zase jinak