Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Zapečené cukety se sýrovou drobenkou Veg
Joris Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Zapékací miska o rozměrech 30×20 cm nebo kulatá o průměru 28 cm
Postup
Do misky dáme nakrájené máslo na kousky, prosátou mouku a nastrouhaný sýr. Rukama uhněteme drobenku a odložíme jí do lednice.
Cukety nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm). Lučinu, jogurt a prolisovaný česnek společně promícháme, ochutíme solí a opatrně vmícháme nasekané lístky bazalky.
Zapékací misku vymažeme máslem a na dno rozložíme kolečka cukety tak, aby se částečně překrývala. Osolíme je a opepříme. Cukety potřeme vrstvou lučiny a přidáme další vrstvu cuket. Tak pokračujeme až do spotřebování surovin. Poslední vrstvu by měla tvořit lučina.
Povrch koláče posypeme rovnoměrně drobenkou a nasekanými lískovými oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 25 minut, až povrch krásně zezlátne.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Zeleninová jídla Zeleninové přílohy
Reklama
- 19.08.12 vloženo
- 4311x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 min + 25 min pečení
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 60 g másla
- 60 g polohrubé mouky
- 60 g sýra Gran Moravia
- 4 střední cukety
- 300 g sýra Lučina
- 4 lžíce bílého smetanového jogurtu
- 1-2 stroužky česneku
- 1 svazek bazalky
- 1 lžíce másla na vymazání formy
- 50 g lískových oříšků
- sůl
- pepř
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Zapečené cukety se sýrovou drobenkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Sacchettini al tartufo s bílým hříbkem
Reklama
8 příspěvků 24.08.12 19:54
Super, jako všechno od Tebe, cuket se urodilo tak vítám každý nový recept
Díky za super tip na zpracování cuket