Recept Zapečená cuketa s rýží Veg

(Hodnoceno 2x) Labužník Katka_H02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Zapečená cuketa s rýží

Postup

Rýži uvaříme. Cuketu oloupeme, u větší cukety odstraníme část se semínky. Zbytek nakrájíme na kostičky. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme. Rajčata spaříme a oloupeme. Nakrájíme na kostky. Sýr nastrouháme na větší nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli. Smažíme do sklovata. Přidáme papriky, cuketu. Okořeníme vegetou (lepší je Zlaté kuře). Dusíme asi 5 minut. Pak přidáme rajčata a česnek. Ještě asi 2 minuty dusíme. Cuketovou směs smícháme s rýží, okořeníme majoránkou, pepřem a vmícháme 1/3 sýru. Podle chuti osolíme, případně přidáme kečup. Pečeme 25 minut na 175 stupňů, pak posypeme zbytkem sýra a pečeme ještě asi 10 minut. Podáváme se zeleninovým salátem. Místo rýže lze použít uvařené drobné těstoviny (zavářkové - písmenka a podob.).

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 05.11.05 vloženo
  • 23523x zobrazeno

Ingredience

  • 400 g rýže
  • 600-750 g cukety
  • 4 papriky
  • 4 střední rajčata
  • 1 cibule
  • 200 g eidamu
  • 1 PL majoránky
  • 3 stroužky česneku (nemusí být)
  • kečup (podle chuti)
  • 6 PL oleje
  • sůl, pepř
  • vegeta, Wurzl, nebo směs Zlaté kuře

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 2.4.17 16:06

Zapečená cuketa nám chutnala, určitě si to někdy zopakujeme.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.9.12 13:46

Výborné! :)
Jen jsem už neměla rajčata (momentálně jsou na keřích už jen ta zelená), tak jsem dala trošičku drcených sušených.
Nekupuji vegetu, proto jsem si to vylepšila po svém: k sušeným rajčátkům jsem přidrtila i trochu sušeného černého rybízu, přidala trochu šalvěje a česneku dala 5 stroužků…
(Místo oleje používám sádlo, olej kupuji jen do salátových zálivek, na marinády a do moučníků).

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Zapečená cuketa s rýží

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Zapečená cuketa s rýží

Zuzka1973
2364 příspěvků 16.9.12 13:52

Škoda, že papriky máme už jen zelené… mít červené, bylo by to barevnější ;)
Ale bylo to vynikající :palec:
Velký pekáč jsme snědli ve třech, a to muž s dcerou jsou hlavně masožravci, přesto „bagrovali“ jak o život…
Vřele doporučuju, cuketám se na záhonech letos daří víc, než kdy jindy a toto je jeden z nejlepších způsobů, jak si skvěle pochutnat, díky moc a ukládám do oblíbených :kytka:

Lobelka
4 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Zapečená cuketa s rýží (Veg)

Moc dobré, chutnalo celé rodině - všem se dělaly boule za ušima, pošmáknul si i manžel, a to i přesto, že v tom nebylo maso :-) Všem vám doporučuji.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená cuketa s rýží (Veg)

Sumo, jsem ráda, že chutnalo. Měj se pěkně.

suma
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená cuketa s rýží (Veg)

Vařila jsem, velmi dobré, chutnalo i mému muži, který zeleninu moc nemusí.
Recept už mám vytištěný, děkuji.

Labužník kattie02
30 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená cuketa s rýží (Veg)

Cukety přímo miluju, to si asi udělám dnes k večeři :))

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Zapečená cuketa s rýží (Veg)

di, díka za povzbuzení. Tenhle recept je výsledek našeho každopodzimního „cuketového festivalu“. Bohužel letos se tolik neurodilo, už jen poslední cuketa leží ve sklepě.

di
2452 příspěvků 25.1.09 03:43
KatkoH

jako obvykle Váš recept vypadá velice jedlý, už putuje do oblíbených. Pište a vymýšlejte dál!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz