Recept Vykrajovaná kolečka se sněhovou korunkou
lydia Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Také jeden recept z rakouského Burgenlandu.
Postup
Z mouky, másla, žloutků a cukru vypracujeme rychle křehké těsto a necháme odpočinout v lednici. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka. Do poloviny koleček vykrájíme uprostřed malá kolečka. Z bílků a cukru ušleháme nad párou - šleháme asi 10 minut - tuhý sníh. Sníh naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme na ta kolečka, u kterých jsme vykrojili malé kolečko, sněhovou korunku. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 12 minut. Po vychladnutí plníme marmeládou a slepujeme. Tato kolečka jsou velmi dobrá i z tohoto těsta: https://www.labuznik.cz/recept/krehke-rohlicky-z-kvasnicoveho-testa/ Dobrou chuť a spokojené vánoce.
Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované
- 14.12.13 vloženo
- 2461x zobrazeno
Ingredience
- 350 g hladké mouky
- 250 g másla
- 3 žloutky
- 70 g cukru
- 3 bílky
- 250 g krystalového cukru
- marmeláda na plnění
Doporučená příloha
káva, čaj a dobrá společnost
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vykrajovaná kolečka se sněhovou korunkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vykrajovaná kolečka se sněhovou korunkou
No jo, ale Ty už jsi sem dala další a ještě Wolfg
Pracuju na dva úvazky, ráno nevím co je za
den a do které práce mám jít 

Ale zatím asi top citronovo/pomerančové hvězdičky a linecké košíčky plněné domácím pomerančóvým želé/džemem, k tomu čepičku z ořechové náplně odjinud, ztuhnout a pak namáčet v čokopolevě a sypat domácí kandovanou pomerančovou kúrou. Ty se fakt povedly, v každém kusanec pomeranče a těsto změklé želé..trochu jiná klasika…jdu se podívat do krabice
Příspěvek upraven 15.12.13 v 20:38
1227 příspěvků 15.12.13 13:29
Stojí za vyzkoušení.
Pekla jsem ze dvou těst. To první bylo jenom
ze 300 g mouky, bylo krásně křehké, ale asi jsem udělala někde chybu a
kolečka se mi skoro všechna rozlámala, tak jsem přidala více mouky.
Dnes jsem dopekla posledni linecké 3:2:1, což cca odpovídá, a nic kulatého s ďurkama už pect nebudu
nebo ano???
